Fondant – die besten Beiträge

Ich habe mir einige Silikon Backformen für Dekor auf Torten bestellt . Wenn ich die Herzen oder kleine Babyschuhe mit Fondant oder Marzipan befülle......muss ich bevor ich die Masse aus dem Silikon nehme das alles erst im Kühlschrank kaltstellen das sich das besser löst????

Hallo meine Lieben, ich möchte für meine Cousine eine Torte mit Rollfondant machen ,der enthält aber soweit ich weiß Schweinegelatine, deswegen wollte ich fragen wo man Rollfondant ohne Schweinegelatine holen kann (am besten wären Discounter wie: Edeka, Lidl, Aldi, Rewe, Kaufland, Netto o.ä.). Ich kann leider nichts bestellen , weil sie schon übermorgen Geburtstag hat.

MFG helium67 :-) danke im Vorraus

hallo in einer woche hat meine freundin geburstag....und ich wolte ihr einen geburstagstorte backen. leider weiss ich nicht wo man fondant kaufen kann für meine torte.....könnt ihr mir bitte helfen?. ps: leider will ich nicht fondant online kaufen :(

Hallo,

Ich will heute einen Kuchen backen und mit Fondant überziehen. Und das der Fondant kleben bleibt muss man ja Ganache auf den Kuchen schmieren. Muss die dann getrocknet sein oder noch frisch ? Ach, kann man auch was anderes außer Bäckerstärke für den Fondant zum weich kneten benutzen z.B Mehl???

LG Lisa♥

Hallo ihr Lieben,

ich möchte morgen eine Torte backen. 2 Biskuitböden, Schokosahne. Sie ist für einen Geburtstag und ich hatte überlegt mit Fondant eine 18 darauf zu 'legen'. Jetzt habe ich aber gelesen, dass Fondant und Sahne sich nicht besonders gut verstehen (ich habe bis jetzt noch nicht mit Fondant gearbeitet). Wenn ich nun die Unterseite der Zahlen mit Schokolade bestreiche und sie so auf die Sahne lege, könnte das dann funktionieren?

Ganz liebe Grüße

Maylia

Ich will eine fondanttorte für meinen Freund backen und habe mich dazu entschieden sie mit Marmelade zu bestreichen, bevor ich sie in Fondant einschlage. Allerdings habe ich das noch nie gemacht und daher meine Frage: kann ich die Marmelade so auf der Torte verstreichen oder muss ich sie vorher aufkochen?

Sagt man fondant oder fondoon Mit fondant meine ich den zucker torten überzug

Hallo, ich bin auf der Suche nach einer Airbrush-Pistole (Komplettset) welches sich zum verzieren von Torten (Fondant) eignet...hat jemand Erfahrung oder Tipps? Kann man da jede beliebige Airbrush-Pistole für nehmen? Worauf muss ich als Anfänger achten?

Hallo ihr Lieben!

Würde gerne eine Melted Rainbow Torte machen (Foto unten). Der Autor des Rezeptes hat als "weiße Grundlage" unter der färbigen Schoko Whipped Cream genommen - ich würde das mit Fondant machen wollen - aber habe Angst, dass er die heiße flüssige Schoko nicht verträgt... hat jemand Erfahrungen damit? Klappt das oder kann ich das vergessen?

Liebe Grüße :-)

Ich habe miich heute zum ersten Mal im Fondant machen versucht, mit der leicjten Variante (marshmellows und puderzucker). Weil ich verschiedene farbeen gebraucht habe, habe ich die gelfarben erst nach dem puderzucker hinzu geknetet. Allerdings wurden die farben nicht so kräftig wie ich es mir erhofft hatte. An der qualität liegt es allerdings nicht, die sind von wilton. Wenn das fondant doch irgendwann mal halbwegs die gewünscjte farbe hatte, hat er allerdings so sehr geklebt, dass man es überhaupt nicht modellieren konnte. Hant ihr eine Idee was iich falsch gemacht habe oder wie ich es beheben kann? Danke im voraus

Hallo :)

Ich habe leider ein kleines Problem und hoffe ihr könnt mir helfen. Ich habe eine Torte mit Mousse-Füllung mit Fondant überzogen. Die Torte ist für eine Freundin. Geplant war die Torte morgen mit zur Schule zu nehmen und dann meiner Freundin nach Schulschluss zu übergeben. Kann ich die Torte bei den jetzigen Temperaturen überhaupt ca. 6 h im Auto lassen?

Danke schonmal :)

Hallöchen,

Ich habe gestern angefangen eine Torte zu machen. Heute wollte ich sie mit Fondant einschlagen und noch dekorieren nur habe ich jetzt nicht dran gedacht mit was ich die Deko hin kleben soll. Ich habe mal gelesen das mann es mit Zuckerguss machen kann leider habe ich nicht mehr viel Puderzucker hier (Ich brauch ja auch noch Puderzucker für den Fondant zum ausrollen). Habt ihr eine Idee was ich anstatt Zuckerkleber und Zuckerguss nehmen kann???

LG Muffin

Hey, wisst ihr zufällig, in welchem Supermarkt(!) es rosanen Fondant gibt? Gibt's ihn bei Edeka oder Rewe?

PS: dass es sowas bei Amazon etc. gibt, weiß ich... Brauche es aber am Montag direkt :-)

Ich mache gerade eine weihnachtstorte. Doch jetzt hab ich bemerkt, dass die Torte vorher mit einer Creme aus Rama cremefine und Zimt eingestrichen werden soll. Allerdings löst Sahne fondant auf. Geht das trotzdem? Oder soll ich einfach die Sahne weglassen? Danke schonmal für die antworten:)

Hallo, ich möchte so eine Fondant Torte zum Geburtstag meiner Freundin herstellen. Nun habe ich kein Zuckerkleber um diese kleinen Blumen anzukleben, kann man mit Hausmittelchen die Blumen auch rankleben? Danke im vorraus!

Hey :D ich wollte ne Torte mit Fondantdecke machen. Jetzt wünscht sich das Geburtstagskind (für das die Torte ist) Marzipan Verzierung. Kann ich das machen? Schmeckt das zusammen? Währe gut wenn ich das noch heute Abend weiß. Danke:*

Ich bin gerade dabei meinen ersten Fondant, Marshmallow Fondat, zu machen aber der ist viel zu trocken und brüchig und lässt sich nichtmal zu einer Kugel formen (die man später weiter verarbeitet). Was kann ich tun, wie kann ich den noch retten? (Hab 450g Marshmallows, 1kg Puderzucker (ließ sich aber nicht alles einkneten) und mittlerweile ungefähr 5EL Zitronensaft benutzt). Habs auch schon mit nochmal in die Mikrowelle versucht und eben noch mehr Wasser/Zitronensaft

Hallo leute:) ich will eine fondant torte machen.dazu brauche ich mehrere farben. Muss ich mir jetzt fondants in verschiedenen farben kaufen oder kann ich zb auch ein weisses fondant kaufen und lebensmittelfarbe reinmischen um die gewuenschte farbe zu erhalten?

Vielen dank:)

hallo, ich habe heute mit fondant die oberfläche für muffins geformt und will das jetzt eine wiche lang lagern (ich hab bis dahin keine zeit, deswegen musste ich es heute machen) ich hab das ganze jetzt in frischhaltefolie eingepackt und in die kühltruhe gepackt, hält sich das eine woche lang? liebe grüße!

Hallo!

Kann mir jemand sagen, ob ich eine fertige Torte, die mit Fondant überzogen ist, mit flüssiger Schokolade bemalen kann? Also mit normaler Schokolade, die ich erhitzt und so verflüssigt habe, um sie zu verzieren... Oder wird der Fondant darunter dann matschig/bröselig bzw. die Schokolade hält gar nicht erst, wenn sie trocknet?