hallo,

ich möchte ein marshwallow fondant machen aber mir ist da zuviel zucker drin :D. kann man anstatt puderzucker nicht mehl nehmen? wenn ja, muss man dann eine andere menge nehmen weil mehl besser bindet?

danke im vorraus :)

Hallo, :)

Wenn ich Fondant ausrolle dann bleibt er kleben trotz Puderzucker.

Palmin und Kokosfett und Bäckerstärker habe ich leider nicht:(

Hilft es auch, wenn ich den Fondant mit Fett wie Butter oderso ausrolle?

lg jessica :)

Ich backe zu Hause selber Kuchen und Kekse mit Fondant.Ich möchte es auch verkaufen.Wo und Wie kann ich es machen und wo bekommt ich die Erlaubnis dafür. Lg im Voraus.

Hallo,

Ich backe morgen eine Torte die ich mit Fontat überziehen möchte. Komme mit Fondant gut zurecht.

Jetzt meine Frage: Wie entferne ich den Puderzucker von der Torte ?!?

Beim Ausrolle benutze ich Puderzucker, damit das Fondant nicht am Tisch kleben bleibt. Habe aber das Problem das man den sieht bei dunklen Farben. Bis jetzt habe ich immer nur weiß und rosa als Überzug gehabt, da hat mich das nicht gestört. Bei dunklem Rot wär das allerdings schlecht.

Gruß Laura

Hallo ihr lieben

Ich will Fondant o.ä machen, habe aber keinen Puderzucker mehr. Gibt es auch noch andere Möglichkeiten Fondant herzustellen?

DANKE