Hallo,
im Steakhouse haben die Steaks immer einen besonderen Geruch beim Servieren, bzw ein gewisses Aroma, welches ich zuhause nicht so erlebe, wenn ich mir die Rindersteaks selbst zubereite. Ich vermute es handelt sich um ein gewisses Gewürz. Leider komme ich nicht recht darauf, welches es sein könnte. Rosmarin ists nicht, das verwende ich auch ständig, aber es kommt nicht dieser Duft bzw Geschmack auf. Hat da jemand eventuell eine Insider-Info? ;-) LG