Ernährungsumstellung – die besten Beiträge

Ich habe Epilepsie und kein Medikament hilft, operieren kann man mich leider auch nicht, deshalb überlege ich eine "leichtere" Form der ketogenen Diät zu machen, wo man 50 g Kohlenhydrate am Tag essen darf, das sind mehr als bei der ketogenen Diät (unter 20 g), aber man ist natürlich immer noch eingeschränkt, darf kein Weißmehl und Zucker, die meisten Obstsorten gehen nicht und langkettige Kohlenhydrate wie Vollkorn nur in sehr kleinen Mengen (ne halbe Portion Nudeln ist das absolute Maximum für einen Tag).

Jetzt ist das Problem dass ich zusätzlich eine Essstörung habe (Binge Eating und Bulimie). Ich denke einerseits könnte es helfen, weil ich dann eh nicht mehr alles essen darf und vielleicht weniger Essanfälle hätte, andererseits könnte es auch meine Essstörung befeuern, weil ich mir vieles verbieten muss und mich viel mit Nährstofftabellen beschäftigen werde.

Was würdet ihr an meiner Stelle tun?

Zucker ist ja fast überall drin, zb in Säften, Softdrinks, Süßigkeiten, Joghurt, Pudding etc, aber könntest Du genau auf diese Dinge einen ganzen Monat komplett verzichten?

Und an alle Veganer und Vegetarier: Ja wir wissen dass ihr kein Fleisch esst. Bitte geht zu einer anderen Frage und macht dort Werbung für Veganismus aber das hier ist eine reine Fleischfrage!

Lest euch diesen Spaß mal durch.

Ich weiß nicht ob ihr das mitbekommen habt, aber es gibt im Internet in gewissen Nischen einen relativ neuen ernährungs Trend. Ich glaube inspiriert war der ursprünglich von der Carnivore Ernährung als Gegenbewegung zu Veganismus.

Laut diesem neuen Trend sind "gut und gesund":

• Fleisch, vor allem rotes Fleisch
• Butter
• Honig, vor allem Rohrhonig
• Früchte/ Obst allgemein
• Milch, vor allem Rohmilch
• Eier
• Kokosnussöl
• Oliven und Olivenöl
• Nur wenige Gemüsesorten wie Gurken, Tomaten, Karotten, Kartoffeln
• Sauerteigbrot

Als schlecht gelten:

• Fast alle Gemüsearten. Vor allem dunkelgrünes Blattgemüse und Brokkoli
• Hülsenfrüchte also Bohnen, Linsen, Erbsen, Tofu, Soja und so.
• Samenöle (Rapsöl, Maiskeimöl, Sonnenblumenöl, Margarine usw)
• Nüsse
• Samen
• Vollkornprodukte

Die haben noch ein paar weitere Gebote und Verbote, wie z.B. dass sie Sonnenschutz komplett verteufeln und entweder gar nichts benutzen oder Rindertalg oder Kokosöl als Sonnenschutz.

Die sonnen sich auch intensiv so viel die können. Die meisten von denen sind auch rot oder braun gebrannt. Außerdem gehen einige von denen sogar so weit, dass sie ihre Genitalien sonnen...wtf.

Einige laufen auch barfuß.

Was zur Hölle ist das ?

Und wie lange kann man ein smothie aus obst und Gemüse im Kühlschrank aufbewahren?

Kann man durch eine Mahlzeit Z.b wenn ich ein Döner esse sonst nichts und 10000 Schritte am Tag mache abnehmen ?

Ist es gut wenn man sich Ketogen und hauptsächlich von Fleisch ernährt?

Wollte eigentlich auf Ketogen umstellen aber bin mir echt nicht sicher ob das so gesund ist

Hi, ich wollte das mal fragen da es mich seit einer Weile beschäftigt.

Ich versuche seit einem halben Jahr aktiv zuzunehmen jedoch scheitere ich daran. Ich wiege 50kilo und würde gerne wieder 57-60kilo wiegen. Seit einem halben Jahr versuche ich davon weg zu kommen meine rippen so stark zu sehen und ständig Probleme mit dem Kreislauf zu haben.

Ich versuche zweimal am Tag was mit Kartoffeln zu essen oder wenigstens mittags n Brot und abends was ordentliches. Doch ich hab keine Motivation zu essen weil ich oft schon durch extrem wenig extrem voll bin. Mein Magen ist wie klein trainiert von wo ich so stark abgenommen hab wegen Stress. Ich bin schon an dem Punkt wo ich lieber gelegentlich Nutella pur esse um wenigstens in den Zeitraum wo ich Hunger hab auf wenig Masse viel Kalorien zu mir zu nehmen. (Ich weiß das ist nicht gut und gesund aber ich bin etwas verzweifelt) ich hasse es so dünn zu sein aber komme nicht voran.

Also habe ich mich gefragt ob es eine Art der Magersucht sein kann keine Motivation zum Essen zu haben obwohl man nicht abnehmen will.

Dazu kommt das Essen kaufen teuer ist und ich mir oft denke ich Hunger dann lieber. Vielleicht was mit der psyche.

Ich hatte auch schon an eine Art flüssig Nahrung gedacht ("this is food" Getränk) weil ich nur abnehme statt zuzunehmen

Ich bin etwas verzweifelt und vielleicht hat jemand eine Lösung für mich

Ich will auch nicht essen in mich stopfen bis ich kotzen muss. Aber viel essen im Kühlschrank zu haben ununterbrochen ist Geld mäßig auch ein Problem.

Danke im vorraus

Also, ich esse an einigen Tagen wenig, dann am nächsten Tag hab ich Fressanfall. Ich weiß, dass ich mir keine Lebensmittel verbieten soll, wenn ich aber zum Beispiel mich über den Tag recht gesund ernähre und mir dann zum Beispiel ein Eis oder Schoki gönne, kann ich nicht mehr aufhören….. hat jemand Tipps gegen dieses Kreislauf?

Was denken Sie?

wie ernährt man sich wenn man sich wochenlang von Fastfood und Lieferdienst ernährthat was macht am meisten Sinn?

Ich hab erst heute morgen Sellerie Saft getrunken, damit meine Haut weiter schön bleibt.

Dann hab ich ein Glas Wasser mit Apfelessig getrunken.

Dann hab ich ein paar Eier in Butter gebraten und dazu Gurken, Tomaten und Paprika geschnitten und dann noch ein Glas Orangensaft und Erdbeeren und einer Avocado. Lecker.

Dann hab ich eine Tasse Kaffee getrunken mit Milch und Kollagenpulver von Gras gefüttertem Rind.

Zwischendurch hatte ich Hunger also hab ich einen Apfel gegessen und ein Stück Butter pur weil das das Nervensystem beruhigt und gut für weibliche Hormone ist.

Gleich brate ich mir ein saftiges Steak und dazu noch Kartoffeln.

Was habt ihr bisher heute gegessen ? Teilt es gerne mit mir 🥩☺️🌞🌱😃☀️❤️😄🐥🥹😘

Veganismus ist tot. Zumindest in den Staaten. Menschen begreifen langsam, dass es absolut gesundheitsschädlich und nicht artgerecht für den menschlichen Körper ist.

Hier in Deutschland ist diese Mangelernährung gerade mal in der Blüte...

Denkt ihr, es dauert noch ein paar Jahre, bis die Leute hier mit ziehen ?

Früher wurde auch ständig behauptet, man müsse sich vegan ernähren, um spirituell zu sein. Heute weiß die spirituelle Community, dass es immer Leben für Leben braucht.

Damit etwas Leben kann, muss etwas anderes sterben. Das ist das natürliche Gleichgewicht. Veganismus ist lediglich die Ignoranz der universellen und spirituellen Gesetze gegenüber.

Wie seht ihr das ?

Also mehr Obst und Gemüse und weniger Fastfood und Süßes

Heute morgen hab ich erstmal einen Sellerie Saft getrunken 😊 hilft zur Entgiftung

Dann hab ich einen schönen Joghurt (Bio) gegessen und da schöne Früchte rein gemacht und zwar Wildheidelbeeren, Erdbeeren und einen klein geschnittenen Apfel. Weil mir das nicht gereicht hat, hab ich da noch einen Löffel Erdnussbutter rein gehauen.

Selbstverständlich esse ich Bio Erdnussbutter, die zu 100% aus Erdnüssen besteht und keine mit Zucker und giftigen Samenölen als Zusatz.

Danach hab ich, um mich wohler zu fühlen ein Glas frische Rohmilch getrunken. Ich hasse pasteurisierte Milch.

Dann später hatte ich wieder Hunger und hab einfach drei Eier in Butter gebraten und das mit etwas Salat (Feldsalat, Paprika) und Avocado gegessen.

Hinterher hab ich mir eine saftige Fette Scheibe Roastbeef in Butter und extra nativem Olivenöl gebraten und dieses mit Gurken und Karotten gegessen.

Dann war ich unterwegs und wollte noch was fruchtiges und hab mir einfach einen Fruchtsmoothie gekauft, absd hab halt drauf geachtet, dass da nur die Früchte drin sind und kein zusätzlicher Schrott.

Ich weiß nicht ob ich heute noch etwas essen werde oder nicht. Mal gucken.

Gibt es eklatante Unterschiede hinsichtlich o.g. zwischen den vermarkteten Produkten Mensch vs. Tier ? Oder eher Marketing ?

Wissen ist gefragt.

Vielen Dank :)

Moin ich suche Teigalternativen, v.a. hier zu Weissmehlteigen.

Mein Ziel ist es mit Linsen und anderen Hülsenfrüchten zu backen. Dabei Sind Flohsamen, Ei, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne, Mandeln, Haselnüsse etc. alles i.O. zu Verwenden. Aus anderen nicht hier zu thematisierenden Gründen möchte ich aber die Finger von Weissmehlen lassen sowie weitere glutenhaltige Teige.

Irgendwie findet sich im Internet bisher nichts so richtig brauchbares. Einige Ideen habe ich versucht, aber mit mässigem Erfolg (sorry hab kein sz hier).

Vielleicht ist aber ein Koch unter euch der a) richtig lesen kann und b) tatsächlich konstruktiv was zu der Frage beitragen kann :D und mir also tolle Vorschläge für Rezepte liefern kann.

Insbesondere interessieren mich dünne Teige um damit soliden Wrap herzustellen oder Paninis oder vielleicht sogar ein gutes Brot. Da ich aber vordergründig gerne Döner/Wrap/Brötchen like mag suche ich v.a. hierzu Rezepte :)

Vielleicht hat ja wer ne Idee ::) Muss nämlich meine 15 kg Linsen mal verbrauchen :D