Sahne auftauen?
Hallo
mir ist was ziemlich blödes passiert. In meinem Kühlschrank gibt es - nicht ungewöhnlich - ein Gefrierfach. Das Ding strahglt ziemlich viel Kälte ab und dummerweise stand die Sahne direkt darunter... jedenfalls hat sie die volle Packung Kälte abbekommen und ist komplett gefroren. Da ich aber gerade eine Geburtstagstorte backen will, kann ich tiefgefroene Sahne nun so gar nicht gebrauchen. Im Kühlschrank wird sie ja wohl kaum wieder auftauen.
Kann ich gewöhnliche Schlagsahne, die noch bis zum 15.8 haltbar ist, einfach außerhalb des Kühlschranks stehen und auftauen lassen? Das Wetter ist im Augenblick auch nicht besonders berauschend... keine Sonne, recht kühl.
Liebe Grüße
tagalog