Das ultimative Eis in Pankow
Ich habe einen Kindheitstraum, der mich bis heute verfolgt. Es gab früher in der 70er/80er Jahren am S-Bahnhof Pankow in der Sommersaison einen Eisstand. Das Eis wunde mit dem Löffel portioniert. Unten immer 2 Frucht dann Vanille obendrauf, je nachdem wie viel man bezahlte. Die Firma kam glaub ich irgendwo aus Sachsen oder Thüringen oder so. Wie hießen die und gibt es dieses Eis noch irgendwo? Es schmeckte nämlich unvergleichlich gut. Habe nie wieder solche Art von Eis gefunden. Wie haben die das so weich, locker und lecker hinbekommen?
9 Antworten
Hallo, das Eis war "Streicheis" und die Firma hieß Kramer und kam aus Erfurt. Also der Chef hieß Achim Kramer. Er dürfte aber mindestens jenseits der 80 sein. Und so weit ich weiß, gibt es das Eis und die Firma schon mindestens seit der Wende nicht mehr, wenn nicht sogar schon kurz vorher.
hallo,ich melde mich nun auch mal zu wort.pro löffel war es glaub ich 10 pfennig,das maximum war meiner meinung nach 1 ost mark.absolut lecker!im winter haben die doch waffeln verkauft?
Ich war dort...die sehr nette Frau Heidi Haselbauer macht in einer alten offenen Eisrührmaschine und löffelt dieses absolut leckerste Eis immer noch in eine Wiener Waffel. Ihre Rezeptur ist bis heute ein behütetes Geheimnis.
Ich bin früher mit meinem Taschengeld heimlich allein mit der S- Bahn von Röntgental nach Pankow gefahren und habe mich brav an eine dieser langen Schlangen angestellt. Umgebaute Zirkuswagen waren das. Es war ein Genuss, welchen auch ich bis heute nicht vergessen habe. Fahrt hin... Sie zieht aktuell um. Schaut auf ihre Seite. Originale Eisbar. Heidi Haselbauer
Leider gibt es eine Konkurrenz (der Name wurde gekauft), welche von der Qualität keines Falls stand hält. Aber das ist eine andere Geschichte.
Ich war aus Pankow, Das Eis war eine Legende. Es gab aber nur eine Erbeereiskugel und dann nicht Vanilieeis, sondern vom Geschmack her wie Schlagsahne. Im Winter gab es auch noch Waffeln. Die waren übrigens im Sommer auch am Orankesee. In den späteren Jahren hatte sich der Eisverkäufer aus Erfur,t ich glaube Kramer hieß er, für Softeis entschieden. Das war die dümmst Idee die er aus Sicht der Kunden jeh hatte. Man merkte deutlich die Kurzen Warteschlangen. Heute stehen da Häuser.
Diesen Kindheitstraum habe ich auch. Hab niemals mehr besseres Eis gegessen, so lecker und so sahnig war es. Das war ein gelber Eisstand wo das Eis verkauft wurde und die Bude war riesig groß. Ungefähr 10m lang und es gab mehrere Verkaufsstände nebeneinander. Folglich standen da auch immer mehrere Schlangen nebeneinander. Irgendwer hat mir mal erzählt, dass der Eigentümer das Rezept an den Westen vekaufen durfte. Aber ob das stimmt. Mit der Portionierung mit dem Löffel, kann ich mich auch erinnern.
Diesen Kindheitstraum habe ich auch. Hab niemals mehr besseres Eis gegessen, so lecker und so sahnig war es. Das war ein gelber Eisstand wo das Eis verkauft wurde und die Bude war riesig groß. Ungefähr 10m lang und es gab mehrere Verkaufsstände nebeneinander. Folglich standen da immer mehrere Schlangen nebeneinander. Irgendwer hat mir mal erzählt, dass der Eigentümer das Rezept an den Westen vekaufen durfte. Aber ob das stimmt. Mit der Portionierung mit dem Löffel, kann ich mich auch erinnern.
Auch wenn es das nicht mehr gibt, jetzt kann ich doch wieder ruig schlafen. Hab mich auch sofort an den Namen erinnert. Danke für die Info. Hast Du vergleichbares Eis mal irgendwo gefunden?