Hallo,
gerade eben wollte ich Chips für meinen Freund und mich machen, da ich ein Rezept aus einem neuen Kochbuch habe. Darin wird beschrieben, man soll Kartoffeln Schälen und Raspeln(also mit diesem, was die Scheiben macht) und das dann bei 180Grad für ca. 45min in den Ofen. Achja, Würzen natürlich auch. Bei mir wurden die Chips total wabbelig. Liegt das am Öl, was man aufs Blech machen sollte, oder woran liegt das?
Achja, falls ihr Tipps für mich habs, wegen einer GUTEN Reibe, immer her damit, ich habe das Gefühl, dass meine total stumpf ist.