Liebe Community, Ich würde morgen gerne mal Kartoffelchips selbst machen. In ein paar Rezepten war ´mehlig/kochend´ und bei anderen wiederum nichts angegeben. Da ich zurzeit nur `festkochende´ hier habe frage ich mich, ob es mit denen auch funktioniert oder, ob man wirklich die ´mehlig/festkochende´ braucht. Vielleicht weiß es ja einer von euch und ich würde mich freuen, wenn ihr es mich wissen lasst. Danke im Voraus (: