Chili – die besten Beiträge

Hey ich habe am 15.01, 10 Samen der Carolina Reaper gepflanzt, jetzt Frage ich mich nur warum da nichts keimt.. Habe sie auch vorher 12h in einem 2. aufguss von Kammillentee eingelegt... Woran liegt das und wie lange dauert es bei euch?

Ich habe eine kleine Chili Topfpflanze und da hat es 5 verschrumpelte Chilis. Ab wann sollte man die Chilis nicht mehr essen? Die Chili in der Hand ist schon weich.

Soll ich einfach nur scharfes essen jeden tag oder ,?

Kennt jemand von euch eine gute Hot Sauce die wirklich nach etwas schmeckt und es nicht ganz so mit der Schärfe übertreibt? Also bis 100.000 Scoville gehe ich noch mit ( am besten so 75.000 ), habe auch schärfere Soßen, aber die Esse ich nur der Schärfe wegen. Am besten ohne viele Zusätze und vielleicht nicht unbedingt so Essig Bomben. Darf auch gerne teurer sein, Hauptsache es schmeckt.

Hallo liebe Community,

ich möchte meinen Chilipflanzen was gutes tun um den Ertrag zu erhöhen (ja, es handelt sich wirklich um Chilis und nicht um Cannabis!). Leider finde ich im Web keine genaue Antwort auf meine Frage zu "Hesi Phosphor Plus" vs. "Hesi Blüh-Complex". Weiß jemand welcher der beiden für Blüte und Fruchtbildung förderlicher ist? Irgendwie erschließt sich mir nicht, welchen von beiden ich nehmen sollte und weshalb.

Ich danke schonmal recht herzlich für hilfreiche Antworten. Gruß, MJ.

Seit einer Weile hat meine Paprika hellgrüne Blätter, die fast etwas glasig wirken. Teilweise haben sie schwarze Punkte, werden gelb und fallen ab. Leider wurden auch schon kleine Früchte abgeworfen.

Ein ähnliches Problem habe ich bei meiner Mini Aubergine. Gelbe Blätter und heute wurde die erste Frucht abgeworfen. Das ganze scheint sich sehr schnell weiterzuentwickeln und ich brauche schnelle Hilfe. Kann ich meine Pflanzen noch retten?

Standort: Südbalkon im Hochbeet.

Vielen Dank!

Hey Leute, ich habe zu Hause selbst hergestelltes Chilli Pulver und wollte fragen ob es eine möglichkeit gibt, mit der man den Scoville Wert vom Pulver messen kann.

Die Wahrnehmung der Schärfe ist sicherlich subjektiv, aber wenn man meinetwegen 10.000 Leuten verschiedene Chilis bis hin zu reinem Capsaicin zu essen geben würde und alle ihr Schäfeempfinden auf einer Skala von 1 bis 100 oder 1 bis 1000 bewerten müssten, wie würde der resultierende (Durchschnitts-)Graph (Scoville - Bewertung) aussehen? Wäre der Zusammenhang linear? logarithmisch? exponentiell?

Hallo,

ich habe mir vor einigen Monaten eine Chili Pflanze im Netto gekauft (Bild rechte Chili), Spaßeshalber die Samen einer Schote in einen Blumentopf geworfen und aus einigen kleinen die keimten haben sich tatsächlich die beiden Pflanzen gehalten. Nun weiß ich nicht ob ich die beiden zurückschneiden soll oder nicht, die gekaufte ist auch nur halb so groß (auch geschnitten/gekürzt). Im Moment sind sie ca. 35cm hoch, ich kann sie nicht raus pflanzen da wir keinen Hof,Balkon oder ähnliches haben. Gelesen hatte ich das man zwischen 30-40cm Höhe oberhalb eines Wachstumsknoten scheiden soll damit sie buschiger werden (Artikel über Chilis auf Balkon züchten). Leider stand auf den gekauften Topf auch nur "Rote Chili". Vielen Dank schon mal für eure Hilfe.

Mir sind gerade scharfe tropfen von ner chili peparoni im intimbereich rein. Jetzt brennt es weit unten. Ist das gefährlich ?

Hallo, ich habe vor ein paar Monaten Chili ausgesäht. Eine diese Pflanzen schießt ganz extrem. Aber was ist das? Die Blüten sehen ganz anders aus.

Servus,

Ich habe 20 Chili Pflanzen angebaut wie z.B. auch Jalapenos angebaut und sind bereits reif zum ernten. Da ich nicht soviel auf einmal essen kann will ich z.B. Chili Gewürze herstellen.

Meine Frage ist es da ich es so scharf wie möglich haben möchte mit Kerne oder ohne Mahlen? Habe bisher nur Videos etc. gesehen wo sie es ohne machen.

Vielleicht kann mir jemand weiterhelfen :)

ich will gerne chili con carne machen finde jedoch kein geeignetes rezept wie ich es gerne will, und zwar möchte ich es bisschen flüssiger haben aber nicht einfach mit wasser verdünnt weil sonst schmeckts als nix.

mein vater hat das mal gemacht und war sau lecker rezept kann er mir allerdings nicht mehr geben.

ich bekomme das aber einfach nicht hin bei mir wirds immer dickflüssige paste, kennt ihr vielleicht rezepte von chili con carne die nicht so dickflüssige soße macht?

Ich habe hier die schärfste chili der welt (carolina reaper) wäre es gefährlich die jz pur zu essen?

Hallo ich habe ein schon großes Problem und zwar ich habe eine Chili Sauce im Kühlschrank gelagert und das ist ausgelaufen (Bild) und ich würde das sehr gerne wieder weg bekommen hättet ihr eine Idee wie ich es schaffe was man dazu braucht.

Danke schon mal

Mit freundlichen Grüßen

Hallo,

wieviel Tomatendünger sollte man für Chilis verwenden?

Kumpel meinte alles an schärfe zu verkraften, 3 Million Scoville schaffe er locker, ich hab mit ihm gewettet ich schick ihn eine die ihm umhaut, was ist so die schärfste, sie sollte aber nicht verschifft oderso werden sondern easy zu kaufen sein und auch keine die ewig viel kostet, die schärfste is eine aus ebay aus indien mit 3mio scoville, da geht doch noch mehr oder

Meint ihr, bei der Schärfeklasse gibts überhaupt noch einen Unterschied? Ghost Pepper ist ja derzeit die 3. schärfste Chilli und Reaper die schärfste, soll ich mich erst an die Ghost Pepper rantasten und dann die Reaper essen, oder kann man ohne bedenken die Reaper direkt essen?

Danke