Brot – die besten Beiträge

Ich habe mir so pitbrot mit mozarella gemacht, aber die brote sind manchmal so schlecht geschnitten dass die immer auseinander reißen und dann habe ich es einfach oben drüber gelegt, als es fertig war ist es auf einmal in den toaster gefallen und der mozarella ist raus geflalen und der ist dann hald etwas geaschlozen bevor ich ihn entfernen konnte, dann habe ich es wieder probiert etwas zu toasten und dann war da sofort rauch, ich habe einfach ausgesteckt, ich glaube außerdem nicht dass noch etwas vom Käse wo liegt weil ich wirklich in alle verstekcke vom toaster hinengeschaut habe

Hi,

Ich wollte fragen, ob das überhaupt möglich ist bei so welchen "Brötchen" diesen Maß an Kalorien zu erreichen. Meiner Meinung würde das kein Sinn ergeben, wie können 5 so große "Brötchen" irgendwie nur 200 Kalorien haben. Dort steht aber nichts mit 1 Brot = 200 Kalorien. Das heißt, die Werte wurden auf die 5 "Brötchen" gerechnet. (Die Bilder weiter unten).

Grüße

Habe einen Toast gekauft da steht an der klammer oben : 18.01. L21B

Was heisst L21 B? Ist der seit 2021 abgelaufen? Kann ja nicht sein-- ist sehr frisch, kein schimmel.

Ist das Normal, das ich Sandwich Toast Lieber habe, als normales Brot?

In Deutschland ist ja Brot mit Kruste beliebter ?

Wieso scheckt mir dann der American Sandwich Toast von Lidl besser ?

Beim Hiltner bekommt man zum veganen Frühstück extra anderes Brot. Habe mir schon lange die Frage gestellt, was an dem anderen nicht vegan ist🤔 Vielleicht kann mich jemand aufklären 🤗

Hallo ich wollte ein brot backen im rezept steht 300g weizen mehl typ 550 und 200g weizen mehl typ 1050 ist es sehr wichtig oder kann ich auch typ 405 nehmen?

weil habe nur typ 405 zuhause

Lg

Ich habe seit kurzer Zeit eine Glutenunverträglichkeit festgestellt bekommen und suche nun nach hilfreichen Rezepten. Allerdings ist dies für Brot nicht einfach, da ich keine tierischen produkte (Ei und Milch) sowie glutenhaltige Getreide und keinen Reise essen darf. Gibt es denn eine gute Alternative für Reismehl? Das befindet sich in fast allen glutenfreien Brotrezepten oder auch Rezepten für eine mehlmischung. Wäre super wenn jemand einen Tipp für mich hat!

Hallo Menschen,

Ich habe in letzter Zeit viel Fußball geguckt, und da ist mir so aufgefallen, dass die abseitsregelung viele schöne Tore kaputt macht.

Ich persönlich würde sie gerne absetzen, aber ich würde trotzdem gerne wissen, was eure Meinung dazu ist.

Ich habe eine Abstimmung unten erstellt, würde mich freuen wenn ihr euch die Sekunde nehmt, und kurz abstimmt.

Hallo, ich habe mir einen Brotbackautomat gekauft wo ein Rezept Buch bei war. Und ich möchte daraus ein Brot backen, im Rezept steht Instant Hefe, kann ich auch einfach Trockenhefe verwerden?

Danke schonmal im Voraus 🤗

Ich bin gerade auf TikTok unterwegs gewesen als ich einen älteren Mann gesehen habe der einen Brotaufstrich ausprobiert. Als er das Brot gegessen hat ist mir aufgefallen das er das Brot mit Messer und Gabel gegessen hat. Ich wohne aktuell in Thüringen und bei uns ist es das normalste in der Welt sein Brot einfach abzubeißen. Jetzt frag ich mich ob man sein Brot abbeißen sollte oder es lieber mit Messer und Gabel ist.

hallo, hab gestern frisches wwisbrot vom Bäcker geholt, und laut internet ist es nicht lange haltbar, hab es in einer dünnen plastik tüte im schrank. Habe eben was davon essen wollen und die scheiben sind kalt als kämen die ausm Kühlschrank. Komisch. Riecht aber normal und sieht auch so aus. Würde ich das sehen wenn es verdorben wäre?

Hallo ihr Lieben,
heute kam mein Brotbackautomat von Arebos an. Ich möchte gerne ein Programm auswählen der Knetet, gehen lässt und direkt backt.(Ich backe mit einer Brotbackmischung + Wasser) Ich habe mir die Bedienungsanleitung schon durch gelesen, leider erfolglos. Welches Programm muss ich den auswählen?

Ich habe folgene Programme:
1. Basic

2. Französisch

3. Vollkornweizen

4. Süß

5.Buttermilch Brot

6. Glutenfrei

7. Superschnell

8. Kuchen

9. Kneten

10. Teig

11. Nudelteig

12. Joghurt

13. Marmelade

14. Backen

15. Selbstgebacken

klar zu trocken schmeckts nicht mehr so

aber is das noch irgendwie nahrhaft oder weniger?

Was tust du, wenn du Bäcker bist und dir jemand Brot klaut? Gehen lassen aus Mitleid oder anzeigen?

Momentan scheint gefühlt jede zweite (natürlich ungeöffnete) Packung geschnittenes Brot, das MHD nicht zu erreichen. Völlig unabhängig, welche Brotsorte oder wo gekauft.

Ich bekomme zwar mein Geld wieder erstattet, lästig ist das aber schon.

Ich kann mir nicht vorstellen, dass nur mir das so geht.

Hallo ihr Lieben,

ich backe seit einiger Zeit vermehrt Brot und gerade Sauerteig-Brote sind aufwändiger. Da finde ich es einfach so schade drum dass man es nur am selben Tag in der Qualität essen kann, da es am nächsten Tag nicht mehr knusprig ist außen.
bisher habe ich es nach dem Backen in einem Römertopf gelagert, den ich als Brotkasten nutze. Leider funktioniert das gar nicht, da die Kruste teilweise noch am selben Tag weich wird :-(. mit brotkörben bleibt die Kruste auch nich soo knusprig.
Ich habe gehört dass Leinentaschen sehr gut zum Aufbewahren sind. Finde ich aber nicht, nur Baumwolltaschen. Hat jemand Erfahrung damit und kann es empfehlen? Auch wo man es kaufen kann.

Hoffe auf einen ‚ultimativen‘ Geheimtipp mit Kaufempfehlung :) Vielen Dank.

also sie mag kein brot aber ich denke es ist gut wenn sie es isst

Hallo,

hatte ein Mischbrot, welches am Freitag beim Bäcker gekauft wurde, am Samstag in eine Plastiktüte getan weil ich es einfrieren wollte. Irrtümlicherweise hab ichs dann aber in den Vorratsschrank gelegt und jetzt wiedergefunden.

Es ist kein Schimmel o.ä. zu sehen und es schmeckt ganz normal. (Bisschen alt halt) Ich weiss nicht ob ich mir das einbilde, aber ich hab das Gefühl, das riecht bisschen komisch. Kann man das noch essen? Will kein ganzes Brot wegschmeissen.

LG