Portionsgröße – die meistgelesenen Beiträge

Was denkt ihr, wieviel Gramm ist eine durchschnittliche Portion Pommes?

Wie viel Gramm wiegt durchschnittlich ein kleiner, mittlerer und großer Frozen Joghurt in einem "Frozen Joghurt Eisdiele" (nicht im Laden gekaufter)?

Hallo zusammen!

Da ich am Tag nur eine Mahlzeit esse, kommt bei mir abends immer eine recht große Portion auf den Tisch - meistens handelt es sich dabei um Reisgerichte, und meist mache ich mir so zwischen 155-165 Gramm (Zahl bezieht sich auf den noch ungekochten Reis). Beim Kochen wird der Reis natürlich schwerer und ich bin nach der Portion auch meist pappsatt.

Würde sich die Menge auch auf Nudeln übertragen lassen? Ich bin mir bei Nudeln irgendwie immer so unsicher, wie viel ich machen soll. Vom Kaloriengehalt sind Reis und Nudeln ja in etwa gleich. Sind Nudeln denn vom Sättigungsgefühl/Volumen nach dem Kochen mit Reis vergleichbar? Sprich: Wenn ich von 155g Reis satt werde, werde ich dann auch von 155g Nudeln satt?

Ich möchte einen Couscous-Salat machen, aber weiß nicht, mit wie viel Couscous ich arbeiten muss. Habt ihr Erfahrung damit? Wie viel Gramm rechnet ihr pro Portion ein? :)

Hallo Leute.

Wenn ich euch ein Lachsfilet bratet und eine recht gute Portion Gemüse (Karfiol) dazu macht, wie groß ist euer Lachsfilet dann?

Wie groß sollte ein Lachsfilet pro Person, welche ganztägig arbeitet, sein?

Mfg

Hallo Leute.

Was ist eine normale durchschnittliche Portion Nudeln?

Wieviel ungekochte Nudeln nimmt man normal für eine durchschnittliche Mahlzeit/Portion für z.b. Pasta oder ein Saftfleisch?

Mfg Ich😉

Danke.

Ich weiss dass es auf das restaurant ankommt müsst ihr mir nicht schreiben aber so ein g fenster wenn sich da jmd ein bisschen auskennt wäre nett.

Einfach eine Umfrage aus Interesse:

esst ihr bei Subway das 15cm oder das 30 cm Sub?

danke fürs Teilnehmen:)

Hey! Ich wollte heute Kekse backen und bin (mal wieder) auf das Problem gestoßen dass ich keine Ahnung hab wie viele Kekse ungefähr eine Portion sind. Eines Meiner Rezepte ist nämlich für 3 Portionen. Kann man irgendwie Pauschal sagen wie viel 1 Portion Kekse sind? xD

Danke im voraus! :)

ich weiß das Bild ist sehr klein aber es ist das aus einer Kantine, wo ich heute essen gehe. Der Teller hat normale Größe. Weiß einer, wie viel das Stück Kalbsnierenbraten etwa wiegt

hallo ihr lieben
ich würde gerne wissen ob einer von euch weiß wieviel milch man zu 40 gr Müsli braucht ? vielen dank im voraus LG

Und: Wie alt bist Du? Bist Du m oder w?

Haltet ihr eich an die Portionsgröße bei Sushi?

Also mn sollte nur 4 - 6 Nigiri oder 12 - 18 Maki essen als Hauptspeise.

Hallo,

Wie viel Gramm Müsli oder Haferflocken sind eine gute Frühstücksportion ?

Für mich alleine ist ein ganzer Kohlkopf zu viel; ich habe auch keine Möglichkeit (Platzmangel) den Rest einzufrieren.

Kann man im Supermarkt sich auch soviel Blätter wie man braucht vom Wirsing abmachen, oder sich einen Rotkohl halbieren oder vierteln lassen?

es gibt ja bei Brokkoli und Rosenkohl extra klein gezüchtete Varianten, aber die sind unverschämt teuer.

Hallo,

ich frage mich gerade, ob in einem Gourmetrestaurant es wirklich solch übertriebene kleine Portionen gibt. Ich habe mir da gerade ein Bild angeschaut, da war ein winziges Stück Lammfleisch (perfekt gebraten, keine Frage. aber höchstens 50g) mit 2 Bohnen drauf einem Klecks Sauce und irgendwas nicht identifizierbarem. Der Preis bewegte sich dann bei 36 €.

Ich meine die Materialkosten dafür belaufen sich auf ca. 2 €. Das macht ne Differenz von 34€. Das ist schon irgendwie heftig, oder?

Kann man sich generell mehr unter so einem Abend im Gourmetrestaurant vorstellen oder muss ich damit rechnen evtl. unzufrieden zu sein? (rein vom Hungergefühl her).

Hallöchen.

Ich bin aktuell auf Diät und wollte später eine Brokkoli-Käse Suppe kochen.

Hierbei steht in den Zutaten "2 Stangensellerie, gewürfelt".

Glaubt ihr, dass damit 2 Stangen gemeint sind, oder 2 ganze Stangensellerie? Weil da sind ja so knapp 10 Stangen dran... Kann das schlecht einschätzen, wie viel für eine Suppe normal ist.

Sollen am Ende ca. 6 Portionen ergeben.

Liebe Grüße

Ich bin 15 Jahre alt und mein bisschen zu dünn, obwohl ich alles esse was ich will. Nur bin ich leider keine so gute Esserin . Ein ganzer Döner zu Mittag wäre mir beispielsweise viel zu viel, ich esse vlt einen halben bis 2/3 . Genauso bei Pizza, da esse ich auch nur eine halbe und bin satt. Einen großen Teller Nudeln schaffe ich auch nicht. Ist das normal dass ich nicht so viel auf einmal schaffe? Wie ist das bei euch?

Ich verstehe nicht, warum alle, egal ob Mann, Frau, groß, klein, dick, dünn, sportlich, unsportlich, ... immer die gleich großen Portionen essen sollen.

Es gibt zwar Kinderportionen oder Pensionistenportionen, aber sonst kaum eine Wahl.

Mir ist es oft zu viel und ich will nicht, dass der Rest im Müll landet. Zum Glück kann man in vielen Restaurants den Rest einpacken lassen (doggy pack).

Wie geht es euch damit?

Es sind etwas dickere Pfannkuchen also nicht so hauchdünne. Und mit Champignons gefüllt. Ist das eine normale Portion nach eurer Einschätzung oder wenig?

Der ist vom Krankenhaus, wie findet ihr den?

Fr: 1Semmel+ 1Scheibe Brot mit Butter/Marmelade

Schule: Jogurella

Mittag: Suppe, kleiner Salat, Hauptspeiße (z.B. 1Fischfilet mit Kartoffel)

Nm: Banane, Pudding

AE: 2 Scheibe Brot mit 4 Scheiben Käse und Paprika

N: Obstsalat

Wenn ich Reis koche mache ich 140-160g pro Person, auch wenn ich dazu noch andere Beilagen esse.

... und reichen Euch eurer Meinung nach diese, folgenden Mengen? o_O

Nudeln: 50g pro Portion, alternativ Reis: 80g pro Portion, ... sofern es eine Beilage ist! Als Hauptmahlzeit 120g, bzw. 150g.

Diese Menge soll für Erwachsene sein! - Kinder und Jugendliche "sollten" natürlich geringere Mengen zu sich nehmen!

Das empfiehlt zumindest ein - merkwürdigerweise - nicht namentlicher-genannter "Kochexperte". Möchte da also keine "fehlende Komopetenz" vorwerfen!

Aber MIR kommt das so extremst wenig vor! Gebe aber auch zu: Wenn ich mir Nudeln mache - egal ob Hauptspeise oder Beilage - wiege ich das nie ab, aber das sind bei mir sicherlich sehr viel mehr 100g Nudeln!

Ich würde gerne ungefähr kalkulieren, wie teuer eine Portion von einfacher veganer/vegetarischer Küche ist, wenn man für viele Menschen kocht.

Es geht um manchmal 20-30 Portion, manchmal um 50-60.

Es geht um Gerichte wie Chili sin Carne, Nudeln mit Pesto, Nudeln mit Gemüse-Bolo, Gemüse-Curry mit Reis, Kartoffeln mit Quark.

Sind 3,50€ zu gering geschätzt?

Wie finddt ihr den Ernährungsplan für eine 14 jährige?

Fr: Semmel mit Butter und Marmelade🥐

Schule: Jogurella🍧

Mittag: Suppe, 1Portion Fisch mit Kartoffeln+ kleiner Salat🍛🥗🥣

Nm: Banane, Muffin🍌🧁

AE: 1 Scheibe Brot + 4 Scheiben Käse🍞🧀

N: Birne🍐

Ich esse zurzeit weiter ohne zu merken, dass ich schon genug aß. Dann esse ich weiter, weil ich nicht das Gefühl von Satt sein gespürt habe und esse bis ich mich unwohl fühle. Ich tu das nicht mit Absicht. Manchmal kriege ich dass Sättigungsgefühl schon, aber wenn ich dann aufhöre zu essen, habe ich dass Gefühl, dass ich zu wenig gegessen habe, da ich mich dran gewöhnt habe so viel zu essen, weshalb ich dann weiter esse. Ich hab verlernt aufzuhören wenn ich satt bin. Was kann ich dagegen tun? Ich glaube mein Magen hat sich auch dadurch vergrößert🤷🏻‍♀️

Oder sollte man sein eigenes Essen mitbringen, um auch sicher satt zu werden (oder falls das Flugzeugessen nicht schmeckt)?

Ich nehme an, die Portionen in der Economy Class sind eher klein.