Kohlköpfe nur im Ganzen kaufen?

...komplette Frage anzeigen

10 Antworten

Rotkohl in Glästern ist doch eine Alternative. Ich habe das schon einmal ausprobiert und den Rotkohl natürlich noch angereichert. Wirsing kann man z.B. problemlos einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Die Supermärkte bekommen den Wirsing auch nicht direkt vom Feld, sondern aus einer Kühlung. Neuerdings habe ich gesehen, dass es z.B. beim Wirsing kleine Köpfe gibt, wenn er dann verarbeitet wird, bleibt dann eine kleine Portion übrig.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
eulig 31.01.2016, 10:36

wenn es die kleineren zum Abwiegen gäbe, dann wäre ich dabei.

Konserven sind für mich keine Alternative, weil das Zuckerbomben sind.

0
BarbaraAndree 31.01.2016, 11:00
@eulig

Die kleineren Köpfe habe ich immer nur im Supermarkt gefunden, wo sie ausgewogen werden, das war auch für mich passend. Auf dem Markt bekommt man leider nur große.

0

Kaufe Dein saisonales Gemüse auf dem Wochenmarkt.
1. Gibt es dort auch oft sehr kleine Kohlköpfe
2. Kann man dort auch halbe Kohlköpfe ohne Probleme kaufen. Das macht vielleicht nicht jeder Gemüsestand - dann mußt Du halt fragen.

Einzelne Wirsingblätter kannst Du nirgends kaufen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Das Gemüse hält sehr lange und den kannst du auch anders zubereiten wie gefüllte Kohlrouladen oder Kohlsuppe und eingebrannten Kohl ! 

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Bei Aldi gibt es zur Zeit Blumenkohl und Brokoli in Mini, das ist bezahlbar. Einzelne Blätter vom Wirsing kann man nicht kaufen, aber Edeka hat oft kleine Wirsingköpfe. Als Alternative zum Kohl kannst Du Spitzkohl kaufen. Lidl hat auch kleinen Spitzkohl, der bezahlbar ist.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

In Eigenintiative die Ware so zu manipulieren, dass sie weniger wiegt ist- denke ich.- nicht fair gegenüber dem Einzelhändler, der den Kohl als ganzes verkauft .

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
eulig 31.01.2016, 10:31

also bei uns muss man Kohl wiegen. wenn ich was abmache und es abwiege ist das doch nicht unfair. Bananenbündel nimmt man ja auch auseinander.

0
loema 31.01.2016, 10:34
@eulig

Ach. Und die anderen Bananen müssen dann entsorgt werden wie abgerupfte Kohlblätter?

1
eulig 31.01.2016, 10:37
@loema

ich glaub du hast die Frage nicht verstanden. ich nehme die Blätter mit und nicht den übrig gebliebenen Kohl.

0
alphonso 31.01.2016, 11:17

Ich möchte keinen Kohl kaufen, an dem zuvor hinz und Kunz mit ungewaschenen Fingern Hand angelegt hat.

1
loema 31.01.2016, 11:19
@alphonso

Der Kohl würde wahrscheinlich seine Kaufattraktivität dadurch verlieren. Das ist zwar blöd, aber die Käufer wollen vielleicht eher einen gut aussehenden kompletten Kohlkopf lieber kaufen.

1

Nimm einen ganzen Kopf, die kosten doch nur wenig, und esse zwei, drei Tage davon.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
eulig 31.01.2016, 10:32

zwei, drei Tage Kohl... hmmm... meine armen Arbeitskollegen.

0

Nein, Du darfst Dir nicht einfach die benötigte Menge Blätter vom Kohlkopf abmachen.

Brokkoli und Rosenkohl gibt es auch tiefgefroren in kleinen Portionen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Das wird wohl nicht gehen. Rotkohl in Gläsern eine Alternative?

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
eulig 31.01.2016, 10:35

leider keine Alternative. Konserven sind Zuckerbomben.

0

lade doch einfach jemand zum essen eine :-) 

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Kaufe einen ganzen Kohl, nimm davon die Blätter, die du brauchst. Von dem Rest kochst du eine kohlsuppe und füllst diese heiß und saubere, heiße große Deckelgläser. Dann hast du eine Vollkonserve, die ewig haltbar ist.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?