Sauce Hollandaise – die neusten Beiträge

Hallo,

die Frage steht unter der Überschrift. ist sie in jedem Supermarkt Verfügbar?

LG

Ihr könnt Sauce aussuchen Currysauce, BBQ Sauce usw 3 und Beläge also meine wäre Currysauce Hähnchenbrust Mais oder was anderes was noch passt. Haut eure lieblingskombis raus

Stimmt das , das manche Leute in Deutschland

Schnitzel oder Pizza mit Sauce Hollandaise Essen?

und kommt das mehr aus ost deutschland ?

hier in der schweiz habe ich das noch nie gesehen,

zumindest in keinen restaurant , schmeckt das dan lecker ?

• Bernaise
• Hollandaise
• Bechamel

Passt halt zu Kartoffeln oder anderen Gemüse wie Brokkoli oder Spargel. Ist aber ziemlich Kalorienreich, wie ich finde. Sind um die 500kcal/100ml.

Wie sieht ihr das mit dieser Soße. Esst ihr sowas überhaupt.

Ich habe mir vorhin Nudeln mit Sauce Hollondaise bestellt und mir ist irgendwann schlecht geworden. Kann das davon kommen?

Was schmeckt euch besser?

Und mit was isst ihr die Soße am liebsten?

Wie kann ich meinen gekauften Naturjoghurt Flüßiger werden lassen ohne dass sich dass negativ auf den Geschmack auswirkt, gebe ich da Wasser dazu oder doch lieber Milch ?

Ich kenne nur die selbst gemachte Version, habe die Zutaten ja eh immer da. Aber was ist der Unterschied zu der aus dem Tetrapack?

(Ich bin nur neugierig, will die deswegen aber jetzt nicht unbedingt kaufen)

Hallo ein Kumpel Wettet mit mir um 50 Euro das ich es nicht schaffe ne Packung hollaindaise kalt aus der Packung wegzuexen ich bin aber ziemlich zu versichtlich das ich es schaffe. Kriegt man davon ein flotten Otto und ist es gesundheitlich bedenklich

was denkt ihr sollte ich die wette eingehen

Guten Tag zusammen,

ich habe mir vor gut einem Monat die sogenannte "Chili - süß sauer" - Sauce vom LIDL genehmigt. Die hat auch wirklich toll geschmeckt und ich hab mir gerne ein paar Karotten geschnippelt und in die Sose gedippt. Soweit so gut, hat Spaß gemacht, dementsprechend schnell ist die Plörre aber leider auch leer gegangen. Beim Nachkaufen hab ich dann den großen Schreck bekommen: Sie ist nicht mehr in meinem guten Stamm-LIDL aufzufinden.

Hat jemand von euch diese wunderbare Soße schonmal gekostet und kann mir sagen, wo/in welchem Markt es sie noch gibt? Oder habt Ihr vielleicht andere süß sauer Chili Soszen die auch gut schmecken und für n schmalen Taler zu ergattern sind?

MfG Chili-fan (aber nicht zu scharf)

Update!!!

ab 24.08.2023 ist wieder Asia-Woche und die heißgeliebte Chili-sauce ist wieder im Lidl verfügbar!! Danke an alle Helfenden

Ich mag Hollandaise... Nur wenn ich zuviel davon esse, wird mir schlecht (viel zu Fettig für mich)

(☞ﾟ∀ﾟ)☞Unten findest du die Umfrage

Kann mir jemand den Geschmack von Sauce Hollandaise beschreiben ?

ich möchte ungefähr wissen wie das schmeckt, weil ich es nicht bereuen möchte falls es mir nicht schmeckt

Ich habe gestern Abend einen Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Sauce Hollandaise gemacht und er stand über Nacht im Ofen.

Wenn ich den jetzt in den Kühlschrank stelle, kann ich ihn dann morgen noch essen oder eher nicht?

Wenn es schnell gehen muss, dann erhitze ich gerne die fertige Sauce Hollandaise in der Mikrowelle, 90sek bei 600 Watt wie vom Hersteller empfohlen. Kann man da auch einfach den zurechtgeschnittenen Spargel dazugeben oder überkocht das dann? Habe eine Schüssel mit Deckel und kleinem Ventil mit Luftlöchern. Hat es vllt sogar schonmal jmd selbst ausprobiert?

So wie es aussieht, mache ich gerade Sauce Hollandaise und dort steht "erhitzen und etwas reduzieren lassen". Was genau ist damit gemeint? Langsam abkühlen?

Möchte eine sauce hollandaise machen, in der ich 100ml weisswein brauche. Habe noch mädchentraube zuhause eignet der sich dafür?

Hallöchen! Möchte heute etwas mit Sauce Hollandaise für mich und meine Mom kochen, aber ohne Butter. Ich habe schon so eine Fix-tüte, kann ich da einfach Sahne, oder Frischkäse nehmen, anstatt der Butter? Liebe Grüße

oder hat Meggle diese aus dem Sortiment genommen, wenn ja warum, denn eigentl. hat sie mir noch am besten (ausser der Selbergemachten) geschmeckt

Kann man die noch retten, oder gibt es keine Hoffnung mehr für die Sauce wenn sie einaml geronnen ist?

Bevor ich ein Kochbuch suche, vielleicht kann mir jemand schneller helfen. Ich konnte im Geschmack keinen Unterschied erkennen und beides wird ja zu Gemüse gereicht.