Wir haben neulich beschlossen unseren Fleischkonsum, auf ein bis zwei mal die Woche, zu reduzieren.
Aber schon beim ersten Einkauf nach diesem Beschluss fiel auf -das ist gar nicht so leicht. Die Erkenntnis, wie wahnsinnig viel Fleisch wir eigentlich unbewusst essen ist erschreckend enorm.
Egal ob es nun das Wurstbrot für die Arbeit, die Salami auf der Pizza, das Hack in der Bolognese oder das Hähnchengeschnetzelte in der "Gemüsepfanne" ist. Das Fleisch wird so unterbewusst verarbeitet und verzehrt, dass man kaum mehr daran denkt.
Und obwohl es natürlich schwer ist all das in Zukunft weitgehend zu vermeiden, bestärkt mich diese Erkenntnis umso mehr.
Wie ist es bei euch? Verzehrt auch ihr so viel Fleisch unbewusst?