Vanille – die besten Beiträge

Hey, habe früher immer gerne diese Waffelröllchen mit Vanille oder Schokofüllung gegessen, von Finetti oder sonst einer Marke. Hatte neulich mal wieder Lust drauf, aber sie sind in keinem Supermarkt zu finden und auch im Internet kann man sie nirgendwo bestellen. Hat jemand nen Tipp wo ich die noch her bekomme (Marke egal)?

Haben uns ,,teurers,, Vanille Eis gekauft und es ist Bourbon Vanille Extrakt enthalten. Ist das nun natürliches Vanille?

Wodurch unterscheidet sich eine Vanillecreme zu Vanillepudding?

Wie ersetze ich eine Vanilleschote durch flüssiges Vanille-Aroma beim Backen? Also wieviel Gramm oder Milliliter muss ich nehmen wenn in einem Rezept die Rede von einer 1/2 Vanilleschote ist?

Ganz früher (vor locker 10 Jahren) habe ich immer diese Waffelröllchen von Condor beim Aldi gekauft. Dann wurden sie aus dem Programm genommen und ich bin zu den Finetti gewechselt. Mittlerweile gibs weder bei Aldi oder Netto oder Lidl oder Kaufland so welche. Auch im Internet finde ich einfach keine mit Vanillefüllung

so welche meine ich http://www.amazon.de/Finetti-Waffel-R%C3%B6llchen-Vanille-12er-Pack/dp/B003SE6XJ2

bin verzweifelt weil ich auch einfach nicht verstehe wieso das aus dem Sortiment genommen wurde, kenne keinen dem sie nicht schmeckten und es lief ja scheinbar auch gut damit

wäre ja auch bereit mehr als 2€ wie früher zu zahlen :(

• bitte den preisunterschied erklären, wäre super!

Dazu müsste man wissen, wieviele Teelöffel entsprechem einen Esslöffel. Also wieviele Teelöffel Vanille-Extrakt gehen auf einen Esslöffel? Oder jemand weiß zufällig die direkte Antwort, wieviel Vanillezucker ich nehmen muss um damit 1 Esslöffel Vanille-Extrakt zu ersetzen. Ich denke das könnten die Jenigen wissen, die viel Backen und vorallem Rezepte aus den Staaten. Ich bin da noch ein Anfänger, gebe ich zu.

Vanille-Extrakt ist auf Dauer eine kostspielige Angelegenheit, besonders für jemanden wie mich, der sehr viel Kocht und vorallem bäckt. Zudem hatte ich mit Vanille-Extrakt ehrlichgesagt auch noch kein Aha-Erlebnis. Daher schwenke ich nun gerne wieder zurück zum handelsüblichen Vanillezucker. Dieser hat sich schon immer bewährt. Wie ersetze ich nun aber z.B. 1 Esslöffel Vanille-Extrakt durch Vanillezucker. Also, wieviel müsste ich da nehmen?

Ich habe mir aus England Vanille-Extrakt bestellt, da ich sehr viel backe. Vanilleschoten benutze ich dabei eher selten. Jetzt habe ich nun aber ein Rezept, wo die Vanille ein wichtiger Bestandteil ist. Trotzdem will ich auf das flüssige Vanille-Extrakt zurückgreifen. Wieviel nimmt man da anstelle? Es geht dabei um eine halbe Vanilleschote mit Inhalt ausgekratzt und in Milch gekocht......

Hallo ihr Lieben

Ich backe sehr gerne und bei manchen Rezepten ist das Vanilleextrakt/Vanillearoma dabei. Da ich schon verschiedene Back-Turorials (also Videos) gesehen habe, wo der Vanilleextrakt eine braune Flüssigkeit hat, hat es mich einbisschen zum nachdenken gebracht, da ich vorher schon Vanillearoma gekauft habe, der aber durchsichtig (wie Wasser) ist (SIEHE BILD!). Ich habe bereits schon gegoogelt aber nicht die richtige Antwort bekommen. Ist es denn ein Unterschied, ob man fürs Backen diese braune Flüssigkeit nimmt oder die durchsichtige? Beides haben ja hauptsächlich den Vanille-Geschmack... oder was ist der Unterschied vom braunen Vanilleextrakt und meiner Vanillearoma (siehe Bild!) ?

Ich freue mich auf jede hilfreiche Antwort.

Hallo :)

Ich habe gerade den ersten Chai-latte gemacht. Aber ich glaube, dass ich irgendwas falsch gemacht habe :D Ich habe Tee gekocht und den ziehen lassen, anschließend mit genauso viel Milch gemischt. Dann hab ich Gewürze rein. Ich habe Zimt, Kardamom und Vanille rein getan. Zimt und Kardamom in pulverform und die Vanille in der vanillemühle gemahlen. Aber die ganzen Gewürze schwimmen jetzt an der Oberfläche...ich habe das Gefühl, dass mein Getränk nur nach gesüßter Milch und etwas Tee schmeckt. Liegt das vielleicht daran, dass sich die Gewürze nicht auflösen im Tee? Was mache ich falsch?

Liebe Grüße

Lisalein632

P.s. Ich bin erkältet, vielleicht schmecke ich deswegen nicht so viel...

Mein Freund und ich, sind gerade vom Einkaufen zurück gekommen, als wir entdeckt haben, dass unsere Hündin (ca50 kg schwer) ganze 2Kg Vanille Eis verdrückt hat, welches wir ausversehen auf dem Kühlschrank stehen lassen haben. Dass Hunde Laktose nciht gut vertragen weis ich, und etwas Durchfall ist auch nciht weiter schlimm, aber ist das ein Grund, den TA aufzusuchen? Kann etwas schlimmeres passieren?

Ich hab total Lust auf Vanille und auch das Puddingpulver zum Kochen da, nur keine Milch mehr, die ist leider alle.

Dafür habe ich Naturjoghurt. Den mit dem Pulver erwärmen ist wohl keine gute Idee, oder?

Kann ich irgendwas mit dem Puddingpulver und dem Joghurt anstellen, was anschließend auch genießbar ist?

Hallo Community,

da ich sehr gerne einmal Milch mit einer Vanille verfeinern möchte, wollte ich mal nachfragen, ob ich die Schote mitsamt dem Mark in der kalten Milch einige Minuten ziehen lassen muss bis es das komplette Aroma annimmt oder ob ich die Milch erst erhitzen muss und dann ziehen lassen ?

Eine weitere Frage nebenbei: Reicht eine Vanilleschote zum Aromatisieren von einem Liter Milch oder sollte man zwei verwenden, wenn man einen intensiven Vanille-Geschmack erreichen möchten?

Vielen Dank im Voraus

MfG Wunderzirkel :-)

Kann man die Schale einer Vanilleschote essen?
Wie kann man sie verwenden?

Also was "ersetzt" es? Nur Vanille und Stärke, oder?

Hallo,
Ich suche für einen Freund die gute alte Landliebe Schulmilch in Vanille...
Auf der Landliebe Internet Seite hab ich gesehen das es sie noch gibt, in diesen kleinen Milchtüten oder Flaschen, aber wo kann man sie kaufen?

Welches Parfum in DM riecht nach vanille , und habt ihr vieleicht mal Komplimente dafür bekommen

Hallo ich will mir entweder ein Ben and Jerrys oder Häagen Dazs kaufen aber ich will nicht wissen wo die bessere Einlage ist sondern nur welches Vanille besser schmeckt. Vielen Dank schonmal um Vorraus!!!

Ich weis da steht Creme Pudding aber ist das das selbe wie "normaler" Pudding? Oder ist das ein bisschen was anderes?