Wenn ich beim Backen anstelle von einer halben Vanilleschote lieber flüssiges Vanille-Extrakt nehmen will, wieviel nimmt man da (Teelöffel)?

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4 Antworten

Am besten ist du nimmst zuerst 1/4 TL und probierst, nachgeben kannst du immer noch etwas, es kommt auch auf den Kuchen drauf an.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

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Kommentar von Pummelweib
08.03.2016, 10:53

Danke fürs Sternchen *freu*...LG Pummelweib :-)

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Teelöffel wird zu viel sein. ..in England haben die ja diese ganz kleinen mess löffel dafür. ..hmm würde jetzt fast sagen vielleicht nen viertel tl...schlecht abzumessen....

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Höchstens 1 Messerspitze. Vanille Extrakt ist schnell bitter. Vergleiche das was du aus einem halben Vanille Stängel heraus holst, das ist sehr wenig.

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Kommentar von KlaasEngel
07.02.2016, 22:15

Naja, da es flüssig ist wird das mit der Messerspitze etwas schwierig werden.

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Ich vermute 1 Tl reicht. Du kannst es nach Belieben ja verdoppeln;)

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