Spaghetti – die besten Beiträge

Fertige nudelsoße

Koche Spaghetti Bolognese. Direkt neben der Knoblauch Zehe die ich genommen habe war eine Zehe, die bereits sehr viele braune Stellen hatte und muffig gerochen hat. Da die andere noch gut aussah, hab ich diese genommen. Mir fällt jetzt auf, dass diese auch muffig riecht aber super aussieht. Kann ich die Bolognese trotzdem essen wenn ich mit der Zehe gekocht habe?

Hi,

wenn ihr Miracoli macht, serviert ihr dann die Tomatensauce einfach oben auf der Pasta oder vermengt ihr alles zusammen und serviert dann?

(Und bevor jetzt hier irgend ne Chefkoch-Gabi ankommt, jaaaa, eure ach so tolle, selbst gemachte Tomatensauce zählt natürlich auch)

Hat jemand einfache und schnelle Asiatische Rezepte zum Kochen für Zuhause? Gerne etwas mit Nudeln oder ähnlichem...

LG

Ey ich hatte Grade nen Streit mit einer guten Freundin darüber ob in Bolognese soße Rotwein drin sein darf aber sie packt da auch Karotten und Tofu rein weshalb ich nicht weiß was ich denken soll.

Was denkt ihr?

• 250g Linguini
• 300g Frutti di Mare (gekocht, tiefgefroren)
• 300g Bolognese-Sauce
• 100g Käse (z.B. Parmesan oder Pecorino), gerieben
• 100ml Sahne
• Salz nach Geschmack
• Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren (optional)

1. Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Linguini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
2. Meeresfrüchte vorbereiten: Wenn die Frutti di Mare noch gefroren sind, kochen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
3. Sauce zubereiten: In einer großen Pfanne die Bolognese-Sauce bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gekochten Frutti di Mare hinzu und rühren Sie um, bis sie gut kombiniert sind.
4. Sahne hinzufügen: Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit der Sauce und den Meeresfrüchten. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist und die Aromen sich vermischen. Gegebenenfalls mit Salz abschmecken.
5. Nudeln hinzufügen: Geben Sie die gekochten Linguini in die Pfanne mit der Sauce. Falls die Sauce zu dick ist, fügen Sie nach Bedarf etwas von dem aufbewahrten Nudelkochwasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
6. Servieren: Verteilen Sie die Linguini mit der cremigen Meeresfrüchte-Bolognese-Sauce auf Tellern. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und garnieren Sie mit frischem Basilikum oder Petersilie, falls gewünscht. Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihre köstliche Mahlzeit!

Welche Soße könnte man dazu machen?

Kocht ihr Spaghetti Carbonara nach italienischer Art, ohne Rahm oder nach "deutscher" Art mit?

Ich will wissen wie man die Spagetti am besten würzt und verfeinert.



Wie viel Gramm gekochte Spaghetti werden aus 250g trockenen Spaghetti ?

Wenn ich Spaghetti mache, und dann abtropfe und dann die Spaghetti auf meinen Teller mache, sind sie immer so “trocken” also nicht glänzend geschmeidig wie es im Restaurant oder wenn es meine Mom macht. Also was ist der Trick dahinter? Ich meine sie schmecken trotzdem aber es geht immer besser: fehlt Butter? Koche ich sie mit zu viel Wasser? Muss ich länger abtropfen?

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Hallo erstmal zusammen,

ich habe gerade mit meinen Freunden einen kleinen Streit, weil sie es widerwertig finden, Spaghetti mit Ketchup anstatt Spaghetti mit Tomatensoße zu essen. Vllt ist es hilfreich, dass ich 14 bin. Sagt mal bitte eure eigene Meinung!

Die Kirche des Fliegenden Spaghettimonsters ist eine Religionsparodie die von dem US Amerikaner Bobby Handerson als Reaktion auf die vorderung fundermentaler Christen den Kreationismus in die Lehrpläne mit aufzunehmen gegründet

http://www.pastafari.eu

z. B heiße Suppe, oder Nudeln mit heißer Bolognese Soße.