Spaghetti – die besten Beiträge

Ich habe Eier, Trauben, Kochschinken, Haferflocken, Vodka, Penne Nudeln und Cia-Samen an essbarem in meiner Wohnung gerade

Vorschläge wären sehr appreciated

Habt ihr ein gutes Kochrezept

https://www.motatos.de/produkt/hela-gewurz-ketchup-curry-delikat-3

Original versteht sich.

Und wie macht ihr das am besten? Ganze Eier oder nur Eigelb?

Wie viel Eier braucht man für 500g Spaghetti?

Was ist gemeint, das Rohgewicht oder das Gewicht wenn sie fertig sind?

Weil 250g roh wären ja mindestens 600g wenn fertig, so viel schafft doch keiner?

Ich finde, da sind bspw. deutsche Frauen oder auch Frauen aus Skandinavien, oder auch teils Türkinnen ruhiger und etwas besonnener. So zumindest meine Erfahrung. Weshalb ist das so?

Was ist euer Lieblingsessen?

Ich habe carbonara nach Anleitung eines Videos genau gemacht hatte allerdings nur gehobelten

Habe 3 Eigelb benutzt

Ja den schinken einzeln gebraten

Es sieht falsch aus liegt es am gehobeltenen parmesan da man ihn nicht gut mit dem Eigelb schlagen kann oder sind 3 Eigelb zuviel für 2 Personen

also ich weiß man sollte Bolognese lange kochen lassen aber ohne das lange kochen einfach nur Nudeln kochen, Zwiebeln rein Hackfleisch, Karotten und fertig.

wie lange braucht ihr dafür?

Meine Mitbewohnerin sagt dass man beim Nudeln kochen möglichst wenig wasser nehmen sollte weil ansonsten zu viel von den Nährstoffen und somit Geschmack aus den Nudeln geschwemmt wird ?

Wenn sie die Nudeln kocht und sie diese aussiebt, dann geht da kaum wasser raus weil dann fast kein wasser mehr im topf ist.

Ich hab kurz nicht aufgepasst, dann ist der Topf mit Nudeln und kochendem Wasser übergelaufen. Ich hab aus Reflex gepustet und dann den Herd runtergedreht. Da ist zwar etwas Wasser dann aus dem Topf gefallen als ich gepustet hab. War das richtig oder wie reagiert man normalerweise?

Keine Ahnung wieso, aber immer, wenn ich Nudeln mache, schäumt es und kocht über und ich muss den Topf immer vom Herd nehmen.

Was kann ich dagegen tun?

Hallo, ich mache mir gerade Spaghetti und habe ausversehen bisschen sonnenblumenöl in meine Nudeln getan. Das ist jedoch seit 11. Juli abgelaufen. Soll ich jetzt die Spaghetti wegwerfen?

kann man nudeln mit mineralwasser ( kohlensäure ) kochen?

Hallo liebe Leute!

Seid ihr eher Team Bolognese oder Team Carbonara?
Gerne mit Begründung.

Liebe Grüße :)