Wie schmecken Bullen?
Hallo, ich habe ein paar Fragen zur Schlachtung von Bullen (Rasse Angus).
Mit wieviel Jahren schlachtet man einen Bullen am besten?
Was muss ich bei der Fütterung beachten, damit er schön viel Fleisch bekommt? Reicht Heu, oder muss ich da noch irgendwas zu füttern?
Mir wurde gesagt, dass Bullenfleisch ungenießbar ist, wenn der nicht in Jungen Jahren kastriert wurde. Andere sagen, Bullenfleisch schmeckt.
Was stimmt denn jetzt?
Ich habe eigentlich auch vor meine Kühe ein paar mal von dem Bullen decken zu lassen.
Danke schonmal im Voraus für die Antworten. :)