Rezept – die besten Beiträge

Hallo,

hab gelesen, der Kartoffelstampfer wäre gut, auch wenn es länger dauert.

Ich hab mich gefragt, ob man gekochte Kartoffeln alternativ auch durch eine Reibe reiben kann oder wäre das schlecht?

Vielen Dank

Ich muss noch für morgen einen Schokokuchen backen, habe jetzt aber bemerkt dass ich keine Milch zuhause habe. Kann ich statt Milch einen Joghurt mit 0,1% Fett benutzen?

Beim fritieren braucht man ja mehr Öl und es ist schade es wegzuschmeißen deswegen meine Frage, wie oft kann man im selben Öl braten? Es handelt sich hier um normales Sonnenblumenöl und wird auch durch einen feinen Sieb gefiltert

Hii,

in so einem Bowl Laden hat es so einen guten Joghurt- Dressing ohne kräuter

Im Internet finde ich irgendwie kein gutes Rezept, das Dressing ist sehr simpel, keine kräuter kein nichts.

Was könnte denn da drinne sein?

Hallo Leute, ich möchte einen Kuchen in Form von einem oval backen. Ich habe aber nur eine Runde oder kastenförmige Backform. Kann ich diese irgendwie ausstopfen damit es oval wird oder andere tips?

Guten Tag.

Wer kann mir den Unterschied zwischen der Sojasoße und der Tamari Sojasoße erklären?

Gibt es Unterschied oder ist es nur eine unwichtige Ergänzung?

Nach Fußball kommt mein Freund meistens zu mir und ich koch ihm dann super gern was weil er sich immer so freut. Das Ding ist er isst alles und deshalb weiß ich nie was ich ihm kochen soll, außerdem kocht er selber richtig gut deswegen will ich so schon was gutes machen, versteht ihr?

Also ich bräuchte so Essensvorschläge halt, was jetzt nicht so Pasta oder Fast Food ist:)

...

Wer macht sich noch daran, sämtliche Gerichte wie Gratin, Reibekuchen, Rösti, Auflauf, K. - Kuchen, Quiche, Salate, Puffer, Brat - und Petersilienkartoffeln und auch natürlich Suppe selbst zuzubereiten?

Wenn man aus der TK usw. fast alles als Convenience (Fertig- oder Halb fertig - Gericht ) kaufen und nur noch in den Ofen zu stellen braucht?

Ich wohne in einem Internat, und koche ab und zu. Ich koche mittlerweile Nudeln mit Tomatensauce, und koche immer etwas für meinen Freund und meiner Betreuerin mit. Sie meinte letztens, dass der Pepp fehlt, weil ich selber merke, welche Pampe ich manchmal koche.

Habt ihr Ideen, wie ich Nudeln mit Tomatensauce kochen kann, damit es gut schmeckt? Auch wenn sich ja der Geschmack von Person zu Person variieren kann...

Hallo, ich backe nicht oft und bin mir deshalb sehr unsicher ob es möglich ist Fondant über beispielweise diesen Wolkenkuchen zu tun, da ich mir nicht sicher bin, ob der Kuchen das aushält.

Ps: Ich backe wie gesagt nicht besonders oft also bitte habt Verständnis, wenn diese Frage vielleicht nicht die schlauste ist. Danke.

Ich suche nach Ideen für ein Menü das von den 1920ern inspiriert ist bzw. wie man es zu dieser Zeit gemacht hätte, bestehend aus:

Kalter Vorspeise

Suppe

Warme Vorspeise

Hauptgang

Dessert

Ps. Darf gerne was ausgefallenes sein ;)

Ich habe eine Dose gefunden von Toscana Kräuter barilla was aber seit 26.02.2024 abgelaufen ist, es war aber immer verschlossen! Schmecken tut sie auch normal. Meint ihr ich kann es heute verwenden oder lieber nicht?

Moin zsm,

Ich will einen Blitzkuchen machen, allerdings mit Cannabisbutter.
Der Kuchen ist simpel aber der muss laut Rezept bei 180 grad gebacken werden.
Leider geht THC bei 157 grad flöten, deswegen wollte ich den auf 150 grad backen.
Ist das überhaupt möglich?

gruß

Auf der verpackung steht nur 4 min in die mikrowelle tun. Geht das auch mit einem backofen, wenn ja, gebe ich dieses plastik oben weg?

Warum?

Meine Oma hat immer gerne Gänseschmalz, Harzkäse und Senf aufs Brot gegessen. Sie kam aus dem Oberharz. Nun Frage ich mich ist das nur ihr persönlicher Geschmack gewesen oder isst man diese Kombination dort so?

Vielen Dank für eure Hilfe und ein schönes Wochenende.