Hallo werte Community,
ich bin aus schlichtem menschlichen Interesse, ohne fI und auch sonst keinerlei negativem "Geplänkel" auf der Suche nach der Familie, die etwa so in Anfang/Mitte der 1980 am Potzberg in Rheinland Pfalz aus eigenen Kräften und quasi fast "nebenbei" eine wunderschöne Lokation da rauf gebaut haben, es *Turmhotel auf dem Potzberg *nannten und als ich, so Mitte der 1990 er aus dem Gebiet verzogen bin, war dieses Restaurant mit Hotel noch geöffnet und auch relativ gut ausgelastet.
Der Chefkoch damals war ein Familienfater mit französischem Namen, der im Nachbarort wohnte.Es war ein Ausbildungsbetrieb, wo ich eben auch eine Ausbildung gemacht habe.
Die Familie selbst stammte aus der Vorderpfalz, aus Frankenthal. Er war ein Berufsschullehrer, sie eine strenge, eher distanzierte blonde Frau.Sie hatten eine Tochter und einen Sohn, beide hochintelligent und standen in den Startlöchern zum Studium(vermutlich...)Das gesamte Gebiet um diese Lokation war deren Eigentum damals.
Nun, nicht daß ich etwa eine besondere Sehnsucht nach dieser Familie hätte,NEIN!- aber als ich 2023 wieder mal da oben war, habe ich total bewundert, was die noch weiter zugebaut haben da.
Dann kam aber die Ernüchterung, weil es weder offen war, noch gab es damals überhaupt ein Anzeichen dafür, daß da noch irgendwie ein Betrieb existiert.
Die Küche des Restaurant wurde immer sehr gelobt und als Mitarbeiter hat man es tatsächlich auch am Trinkgeld bemerkt.
Nun ertappe ich mich immer wieder dabei, wie ich mich Frage, warum man erst so ein "Lebenswerk" aus dem NICHTS aufbaut, und jahrelang daran baut und es dann einfach aufgeben kann.
Das hat mich sehr geschockt.Mir ist bewußt, daß gerade Corona viel zerstört hat und es evtl. auch damit zusammenhängt, aber ich hätte schon erwartet, daß es verpachtet, vermietet oder jedenfalls aufrecht erhalten wird und nicht zerfallen lassen wird.
Wenn es jemanden gibt, der die Geschichte um dieses *Turmhotel auf dem Potzberg* kennt, würde ich mich echt über Infos freuen.
