Pesto – die besten Beiträge

Hallo,

ich wollte morgen eine Pesto Sahne sauce machen, leider hab ich keine Sahne da.

Kann ich die Sahne (ca 200ml) durch Milch ersetzen? Wird es genauso cremig oder wird es zu flüssig?

Also ich will heute Nudeln mit Pesto kochen nur weiß ich nicht wie man Pesto zubereitet? Also wir haben fertig Pesto gekauft und wollte mal fragen wie ich das zubereiten kann?

kann man auch fertig Pesto mit Schlagsahne kochen?

ich benutze zum ersten Mal Pesto

hoffe auf ein paar Antworten

LG

Hallo,

ich koche echt gerne und ich liebe die italienische Küche.

Bin grad mal so über Pesto und hab mal Rezepte zu den drei Pestos gesucht. Aber irgendwie seh ich keine markanten Unterschiede und werd nicht so recht schlau draus.

Gibt es hier Köche oder Italiener, die mir da genaue Unterschiede sagen können?

In letzter Zeit esse ich 3 mal die Woche Spaghetti mit Pesto. Net mehr normal. Ist das gesund??

Hallo! Ich habe ein Problem!

Ich habe mir Pesto Nudeln gemacht und bemerkt, dass das Pesto Rosso von „Clever“ (Rewe), sehr flüssig ist! Ich habe ein 2. auch von „Clever“ und genau die selbe Sorte ist, aber das andere ist ganz anders! Normalerweise ist Pesto ja sehr Dickflüssig und nicht so flüssig wie eine Cremige Suppe, oder? Wie kann es sein, dass das andere Pesto von der gleichen Marke eine komplett andere Konsistenz hat und die Farbe auch Orangener ist, und nicht Rot

Hallo. Habe mir letzte Woche vegane basilikum pesto gekauft. Habe sie in den Schrank gestellt. Heute hatten wir 29 Grad. Kann das pesto abgelaufen sein? Es war im Schrank lichtgeschützt. Und zu war es auch noch (Da hört man ja immer dieses klick Geräusch und danach nicht mehr) ich weiss nicht ob ich mich irre aber es hat etwas strenger und bitter geschmeckt. Aber passieren kann doch da eigentlich nichts?

Ich lege viel Wert auf Gesundheit, aber brauche manchmal ein schnelles Mittagessen, da ich studiere und viel Sport treibe. Pesto ist perfekt für meine Ansprüche und ich kenne den Ökotest über Pesto. Gibt es auch Pesto ohne dieses schädliche Öl und vorallem ohne Pestizide?

Ich habe keine Zeit selbst Pesto herzustellen.

andere Konsistenz ?

Hallo hab mir das barilla pesto : Ricotta e noci

Hab das früher nicht so in errinerung ist das normal das da sooo viel äl drin ist?

Anstatt Nudeln

Hab mir gestern das erste mal Pesto geholt aus dem Supermarkt. Meine Frage, kann man das kalt als Dip benutzen für zB Baguette oder Chips?

Hey, wollte mal fragen, wie ihr euer Pesto esst, nur mit Nudeln oder fügt ihr sonst noch irgendetwas hinzu? Finde nur Nudeln irgendwie langweilig.

Guten Abend

Ich war heute einkaufen und habe mir 2 Gläser von Barilla Pesto (geschmacksrichtung Basilikum Rucola) gekauft. Als ich zuhause war hatte ich mir gleich Penne gemacht die ich mit dem Pesto essen wollte. Ich habe alles so wie immer gemacht habe auch das Pesto tausend mal gekauft! Wo ich anfangen wollte mit essen hat das Pesto schon komisch geschmeckt ich dachte mir aber nichts dabei da die Nudeln nicht mehr so warm waren nach einiger Zeit hatte ich dann in das Glas gerochen worauf ein bissiger und komischer Geruch war.. ich hatte mir dann das andere Glas geholt da ich den vergleich wollte und ja mit dem anderen war alles einwandfrei gut gerochen und gut geschmeckt! Mein Problem ist das ich schlimme psychische Probleme habe gerade im bezog auf essen,Bakterien usw. Vielleicht sagt euch der Begriff Emetophobie was.. ich sitze jetzt hier und mache mir die schlimmsten Gedanken..

Lg

Ich will mich gesünder ernähren. Nehmen wir mal an, ich will morgen Nudeln zum Mittag essen.

Vollkornnudeln. Dazu ein selbstgemachtes Pesto.

Also 50 gramm basilikum, 100 gramm gutes Olivenöl, 50 gramm guten Parmesan und knoblauch...

Würdet ihr das Pesto als eher gesund einstufen oder als ungesund? Klar, Kalorien hat es viele. Aber nicht alles was viele Kalorien hat, ist schlecht... Ich weiss nicht. Die Nährwerte sind ja immerhin nicht ganz so übel?

Habe gerade ein Glas altes Pesto mit Nudeln gegessen das ich vor 2 Wochen aufgemacht habe :(

Auf dem Glas stand das man es nach maximal 5 Tagen aufessen soll. Aber es sah völlig normal aus, roch normal und schmeckt auch normal.

Was kann passieren?

Ich habe mir Pesto gekauft und da steht "Nach dem Öffnen hält sich das Produkt 5 Tage"

Heißt es dann nach 5 Tagen sollte man es nicht mehr essen?

Hey, ich habe mir gestern beim Globus ein Pesto gekauft Wallnuss Ricotta. Und heute auf der Arbeit habe ich es aufgemacht. Es war bis 2021 haltbar und hat auch geklickt beim aufmachen. Es war also nichts beschädigt. Komisch ist nur das es oben dunkler war als in der Mitte oder am Boden. Warum ist das so? Hatte voll Angst das es schlecht war, hat aber normal geschmeckt eigentlich. :(