Nudeln – die besten Beiträge

Ich habe eine Kartoffelsuppe als Eintopf in der Dose und die möchte ich über Nudeln oder Reis leeren was passt besser dazu?

Huhu ich habe grad Schleifchen Nudeln gekocht und gegessen. Beim Kochen hatte ich den weißen schaum vom Kochen wieder die Nudeln waren zwar durch aber auf den Nudeln hat es sich angefühlt beim essen (ohne spße) als ob da nasses Mehl oder so drauf ist sry kann es nicht anders beschreiben. Hab sie danach nur ganz leicht abgespühlt. War das wegen dem schaum?

Hallo ihr Lieben,

ich habe vorhin Nudeln (Linguine) gekocht und dabei ist mir eine Frage in den Sinn gekommen. Warum schmecken Spaghetti anders als Makkaroni oder Fusilli? Bzw. warum schmecken verschieden geformte Nudelsorten total unterschiedlich, obwohl es ja der gleiche Teig ist?

Gibt es da eine logische Erklärung? Und schmecken die Nudeln bei euch auch anders in verschiedenen Formen?

Vielen Dank für eure Hilfe,

die AbituriENTE

Habt ihr schon einmal Gerichte mit diesen Nudeln gezaubert?

Ich würde die gerne mal probieren, allerdings sollen sie bei falscher Zubereitung nach nichts schmecken. Deshalb würde ich ungern verschwenderisch durch mangelndes Wissen vorgehen, für "nichts" wäre mir der Preis dafür dann nämlich zu hoch.

Deshalb, solltet ihr Erfahrungen oder leckere Rezepte haben, gerne her damit. :)

Macht die Form für euch einen Unterschied im Geschmack? Oder warum hat dann doch jeder seine "Lieblingsnudeln"?

Hallo Leute.

Was ist eine normale durchschnittliche Portion Nudeln?

Wieviel ungekochte Nudeln nimmt man normal für eine durchschnittliche Mahlzeit/Portion für z.b. Pasta oder ein Saftfleisch?

Mfg Ich😉

Ich habe zur Bolognesesoße auch schon andere Nudeln gegessen.

Ich und meine Freunde diskutieren grad sie meinten das wenn man jeden nudeln essen würde das man nicht abnehmen würde und ich meinte das man nur im kaloriendezifit bleiben muss und man trotzdem dadurch abnehmen würde.

Oder wird es schlecht

Zu was kann man Pasta Sauce Essen auser zu Nudeln?

was nicht ganz so viele Kalorien hat ? any Ideas ?

Immer wenn ich eine große Portion Nudeln mache schmecken diese extrem Fettig, bei einer Kleiner dafür nicht, kann mir jemand sagen was ich falsch mache?

Wir haben sie gestern noch gekauft aba waren doch abgelaufen und wissen nicht ob wir sie noch essen können...

Kann man die gebratenen Nudeln von Maggi Maggi asia auch so essen wie in der Beschreibung steht nur ohne das man sie anbrät?

Habe vor dem Training Nudeln gegessen und irgendwie ist mir bisschen schlecht

Die klassische italienische Carbunara wird ohne Sahne bereitet. Ich habe bisher immer etwas Sahne - 1-2 EL - zur Ei-Käse-Mischung gegeben. Heute hatte sich mein Sohn zum Geburtstag wieder Tagliatelle Carbonara gewünscht, und zwar ohne Sahne, und so habe ich sie gemacht, etwas Mehr Nudelwasser zur Ei-Käse-Mischung gegeben. Hinterher waren wir uns einig, daß ein wenig Sahne das Ganze doch 'runder' macht.

Wie haltet ihr es, Carbonara ohne Sahne, oder mit?

Moin, ich möchte ein Festmahl für die Familie vorbereiten und brächte 10 Packungen Nudeln, was der Faustformel von 100g pro Liter entspricht bei 50 Litern wär. Was schon eindeutig zu viel wär, deswegen möchte ich lieber das so machen, dass ich erstmal quasi 2 Packungen vorbereite, sie essen lasse und wären dessen das Wasser, was schon warm ist, die, neue Packung rein schmeiß, statt 50 Liter zu kochen, was schon viel ist. Meine Frage also kann man das Wasser nochmal verwenden, wenn ja, muss ich es wieder mit Salz würzen? Danke im Voraus.