Milch – die besten Beiträge

Also als die massenhaft verkaufte Niedrigpreis-Standardmarken, die in jedem Laden immer in größter Menge angeboten werden und zur Zeit 0,99 und 1,09 € für fettaqrm und voll kosten.

Wenn ja, welches sind die Qualitätsmerkmale, die zeigen, dass Landliebe-Milch besser ist? Bitte gern mit Quellenangabe zum Qualitätsmerkmal, falls Quellenangabe vorhanden.

Hallo,

die laktosefreie milch riecht sauer, aber sonst scheint alles ok zu sein. Also die konsistenz ist noch normal flüssig und das mhaltbarkeitsdatum ist der 09.10.22. Also wird die milch trotzdem abgelaufen sein oder ist das normal bei laktosefr. milch?
danke im voraus

Hallo ich bin ein Junge und 13 Jahre alt und mir wurde von einem Freund erzählt, dass man von zu viel milchprodukte am Tag Prostatakrwbs kriegt und ich wollte fragen ob das stimmt och selber trinke und esse sehr viel milchprodukte (manchmal über 600ml am Tag)

Hallo, ich habe seit 1 Woche immer richtig Heißhunger auf Milch, leider weiß ich nicht was ich dagegen machen kann…. Milch mag ich auch, aber nur in Müsli, Kaffee oder sowas ..Wenn ich dann aber ein Glas Milch trinke, ist dieser Heißhunger „gestillt“..

Hat jemanden ein Rat was das sein könnte?

LG

Muht die Müllermilch wirklich?

Und wenn ja wie beweist man das?

Wie kann ich Milch beim backen ersetzen? Habe keine Milch mehr da und es ist Sonntag.

Ich habe nach dem einkaufen versucht Milch zu trinken als ich gemerkt habe das das Ablaufdatum 2021 ist und ich mich jetzt frage wie ich das machen soll.

Soll ich die Milch weg schütten oder in der Verpackung lassen? Also das kann schwierig werden weil als ich gemerkt habe das da Klumpen raus kommen habe ich die Tüte fallen gelassen die jetzt voll damit ist.

Ich hab keine Sahne mehr aber Milch und Butter. Kann ich das irgendwie mischen und ins Rezept geben? Ist das ähnlich? Oder gibt es noch was, was näher an Sahne dran ist?

Im Film "Herbstmilch" erzählt die Bäuerin, diese Nahrungsmittel hätten sie auf dem Hof immer gehabt. Reicht das denn so für längere Zeit? Sagen wir mal noch Wasser dazu ...

Wie oben in der Frage hat mein Stubentiger (14 Wochen)unglücklicherweise einen Schluck (20ml ca) von einer etwas dickeren und säuerlicheren Katzenmilch zu sich genommen. Muss ich mir deswegen Sorgen machen ? Könnte er erbrechen und wie lange bleibt die Milch in seinem Magen ? Der Vorfall ist jetzt ca eine halbe Stunde her und bisher liegt er entspannt und schlafend auf dem Teppich.
Vielleicht mache ich mir zu viele Gedanken. Vielen Dank für hilfreiche Tipps

Hallo. Habe grad Lasagne mit Sojamilch für die Bechamell Soße gemacht.

Es ist eine gekühlte Sojamilch, welche man auch im Geschäft im Kühlregal findet. Sie ist außerdem ungezuckert.

Jetzt habe ich bemerkt, dass sie bitter ist. Konsistenz ist normal, schmeckt auch nicht ranzig. Es ist nur bitter.

Liegt der bittere Geschmack daran, dass es ungezuckert ist? Sie ist übrigens schon 10 Tage lang abgelaufen.

Ist es eigentlich schlimm, ultrahocherhitzte und homogenisierte Milch ungeöffnet draußen stehen zu lassen, wenn es 30 Grad sind? I mean, der Karton stand nicht in der prallen Sonne, aber als ich den Grad aufgemacht hab und die Milch probiert hab, war die schon ziemlich warm.

Ist so ne Milch im Karton, die man im Supermarkt kaufen kann.

So gibt es z.B. zahlreiche Artikel im Internet, die von einem Krebsrisiko durch Milch schreiben.

Da ich selbst gerne Milch trinke und deshalb beunruhigt war, habe ich recherchiert.

Die WHO führt Milch nicht auf der Liste krebserregender Stoffe. Und die WHO hat sogar Holzsägearbeiten auf dieser Liste stehen.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung schrieb 2019: "Nach Abwägung aller bisherigen Erkenntnisse können wir den Konsum von Milch nach aktuellem Stand uneingeschränkt empfehlen."

Was jetzt natürlich nicht bedeutet, dass man 2 Liter Milch am Tag trinken sollte, aber weder WHO noch BfR sehen Milch als krebserregend an.

Dann gibt es manche, die meinen, nur weil es keine Belege für die Schädlichkeit gibt, heißt es nicht, dass es deshalb unschädlich wäre.

Aber, so könnte man ja auch bei Wasser argumentieren.

Wie kombiniert Ihr das? Möchte gerne wissen, was da so üblich ist. Ob ich durchschnittlich esse oder weit vom Durchschnitt weg bin ...

Und ein gewisses statistisches Interesse ist auch dabei ... ebenso ein Touch ernährungswissenschaftliches Interesse.

Der Magerquark stand paar tage ungekühlt und ungeöffnet. Der Quark schmeckt jetzt nicht schlecht, aber ist krümelig. Kann ich den bedenkenlos essen?

Vor ca. 2 Wochen habe ich einen Karton H - Milch gekauft. (12 l , Fettgehalt 1,5 %)

Das mind. Haltbarkeitsdatum ist auf den 14.09. 22 datiert. Die Milch stelle ich immer in meinen Flur. Ohne Heizung, und meist dunkel.

Noch nie hatte ich Probleme. Diesmal aber war schon die 3. Packung Milch sauer. Die jeweilige Packung war ungeöffnet.

Kann es sein, dass die H - Milch trotzdem sauer werden kann? Durch die wochenlange Hitze, die auch die Wohnung erwärmt?

Ich konnte auch keinerlei Beschädigung an den jweiligen Packungen entdecken.

Ich will sicher gehen und Frage deswegen