Milch – die besten Beiträge

Hab heute in einer Bäckerei heiße Schokolade getrunken und fand das mega lecker. Jetzt möchte ich für zuhause auch heiße Schokolade. Kennt ihr gute Alternativen für Kakao, die man bei REWE kaufen kann?

ich möchte nur ein fertigpulver, also nichts wo man Zeit reinstecken muss

Ich habe einen Versuch gemacht mit der Vollmilch 3,5% fett aus dem pennymarkt. Hat gut geklappt nur 2l für so wenig Käse und ja qualitativ schmeckt es wie frisch käse. Es schmeckt gut aber ich will die beste Milch. Natürlich muss Käse reifen. Ich habe lab und andere zutaten. Ich weiß wie das geht aber welche Milch ist denn die beste darum geht es mir?

Ich habe ein Rezept, so ziemlich dieses hier: https://www.chefkoch.de/rezepte/1881271306079454/Kuchen-mit-Schokoladenpudding.html

Ich habe gemerkt, dass ich kein Kakaopulver habe, also schon aber das ist ein Jahr bereits abgelaufen und längste geöffnet.

Pudding habe ich selbst schon zubereitet für den Kuchen, aber wäre es notfalls schlimm, kein Kakaopulver einzufügen? Kann ich es eventuell mit Cappuccinopulver ersetzen?

Wo kann man Magermilchpulver kaufen? Also in welchen Läden und vor allem in welcher Abteilung?

Danke schonmal. 😀

Guten Abend

Mit ist leider vorhin etwas blödes passiert!!!Meine Tochter (1 jahr und 1 monat )hat vorhin eine Flasche bekommen leider war es die falsche...ich hatte in der Küche noch eine Milch Flasche von vorgestern die ich nicht leer gemacht habe...mein Mann hat die Flasche gemacht und hat gesagt sie ist fertig und ich dachte das wäre die grade zubereitete Flasche...nun hat sie die getrunken und vorhin also ungefähr vor einer halben Stunde war sie ganz anders ich glaube ihr was schlecht...sollte ich den Krankenwagen rufen?oder noch abwarten...kann was schlimmes passieren...ich weiß nicht was ich machen soll

Hallo, kennt ihr einen Käse aus dem Supermarkt der richtig doll stinken tut? Ich habe bemerkt, dass ich Käse der richtig stinkt mehr mag.

Trinkst du deinen Kakau warm oder Kalt?

Was magst du eher?

Ich mag lieber kalten Kakao.

Hallo,

Ich habe vorhin scharfe Chicken Wings gegessen, und damit meine Zunge nicht so brennt hab ich mir Miilch genommen und wollte diese trinken, jedoch als ich sen ersten schluck genommen habe hat die Milch etwas "giftig" geschmeckt, so ungefähr wie Spülmittel oder so. Die Milch war nicht abgelaufen aber auch denke ich nicht verdorben. Ich mach mir jetzt etwas Sorgen weil ich einen kleinen Schluck getrunken habe. Wieso war das so?

Habe vorhin in meinem Bodybuilding Wahn erstmal im Edeka mir einen schönen Liter Scharfsmilch gekauft und den abgepumpt. Zuhause angekündigt habe diesen ausgetrunken und vorbildlich wie ich bin den Karton klein gemacht. Beim zusammenfalten des Kartons schaute ich auf das MHD und sehe das Datum 27.10.23. Lachen musste ich weil in der Regel ist es ja so, das wenn man Produkte kauft nicht auf das MHD schaut und denkt das man frische wahre kauft. Ich möchte einfach nur fragen wie die rechtliche Lage aussieht, bei fast zwei Wochen abgelaufenen MHD. Kassenzettel habe ich eh nicht also kann ich da eh nichts mehr machen.

Also was man so kennt, Langnese, Schöller, Tüteneis oder kommt dann nur noch Wassereis in Frage?

also es geht um Hähnchenbrust.

Wie kann ich es am besten lagern? also einfach in Alufolie, oder wie am besten

Ich habe neulich eine Diskussion zum Thema Vegane Frikadellen mitbekommen und da war ein Argument das viele Ersatzprodukte nicht so schmecken wie das Original. Ich bin da auf den Gedanken gekommen warum sieht man das überhaupt als Ersatz an. Sollte man das nicht eher als völlig eigenständiges Lebensmittel

Was sind die zwei chemischen Formeln für laktosefreie und normale Milch?

Ist es möglich mit laktosefreier Milch einen Hefekuchen herzustellen? Eine ausführliche Antwort/Begründung warum oder warum nicht wäre schön.

Guten Abend zusammen,

letztens habe ich mich beim Einkauf bei der Milch vergriffen und aus versehen frische Vollmilch statt H-Milch gekauft. Die Milch ist laut Mhd bis zum 4.11. haltbar. Habe noch 6 weitere Päckchen davon im Kühlschrank und es wäre echt zu schade, diese wegschmeißen zu müssen. Kann ich die Milch noch die nächsten Wochen verwenden oder ist das eher nicht so empfehlenswert?

P.S.: Ich bin im 9. Monat schwanger und etwas skeptisch bei Milchprodukten und dem Mhd, deshalb diese Frage :)

Liebe Grüße

Hot Pudding ♨️