Chemische Formel (laktosefreie) Milch?

Was sind die zwei chemischen Formeln für laktosefreie und normale Milch?

Answer 1

[Kelec]

Milch ist ein Gemisch und hat damit keine Formel.

Laktosefreie Milch hat eben nur einen kleineren Anteil an Laktose und dessen Formel siehst du hier:

https://de.wikipedia.org/wiki/Lactose

Answer 2

[es12ch]

H₂O -> Wasser

C₁₂H₂₂O₁₁ -> Milchzucker

C₃H₇COOH -> Milchsäure (Butansäure)

Casein

Um die Laktose zu entfernen, behandeln die Molkereien die Milch mit dem Enzym Laktase. Dieses spaltet den Milchzucker Laktose in seine beiden Ausgangszucker Glucose und Galaktose.

Woher ich das weiß: Recherche