Mayonnaise – die besten Beiträge

Jeder kennt es glaub ich aber ich frag mich ob es stimmt ich hab schon mal Versuch darauf zu spielen in dem ich ein Strohhalm in die Mayonnaise zu stecken und zu pusten...es hat aber nicht geklappt kann mir jemand sagen wie das geht? Zumindest wenn es geht

Die Frage ist ernst gemeint

Danke im Voraus

Warum genau haben wirklich alle Mayonnaise Tuben einen sternförmigen Ausgang (Garnierstern)? Klar, es ist sicher zu einem Teil dazu da, die Mayo mehr dekorativ verwenden zu können, aber das wird heutzutage ja auch nicht mehr so viel gemacht und wenn man mit Mayo dekorieren möchte, könnte man auch einen Spritzbeutel nehmen (der erfüllt schließlich genau den Zweck). Aber das kann doch nicht der einzige Grund sein... Ich meine, dann müssten auch andere Sachen wie Senf oder Rot/Weiß sowas haben. Bei Ketchup macht es wenig Sinn, da er nicht in Form bleiben würde... aber sonst? Ich habe auch schon gegoogelt und nichts dazu gefunden.

Hat der Garnierstern noch eine andere Funktion?

Ich meine Mayonaise wird ja aus Eigelb hergestellt, aber warum ist sie dann weiß ? Das macht keinen Sinn

Ich hab mir heute Mittag einen Cheeseburger bei McDonalds gekauft und ihn bis heute Abend liegen lassen. Jetzt habe ich ihn in der Mikrowelle warm gemacht...Hab aber nicht an die Mayonnaise gedacht...Kann ich den jetzt noch essen oder ist die Mayonnaise jetzt schlecht?

Hallo Leute, habe vergessen die Remoulade (aus diesen Standartfläschchen) zurück in den Kühlschrank zu stellen, nun ist sie jetzt schon 1 1/2 Tage ungekühlt. Kann man die noch essen oder lieber nicht? Gekühlt sind die ja bis zu einem halben Jahr haltbar, wenn nicht noch länger. Besten Gruß

Hallo Menschen des Internets, Ich und eine Freundin streiten uns seit mind. 28 Monaten darüber was man zu Fischstäbchen am besten essen kann Mayo oder Ketchup?

Kann man bei McDonald's Portionsbeutel mit Mayonnaise extra kaufen? Oder kann man in einem normalen Supermarkt Portionsbeutel mit Mayonnaise kaufen?

Ich möchte Mayonaise herstellen. Kann ich dazu auch gekochte Eier verwenden oder emulgiert das nicht mehr?

Ich will Mayo mit frischem Eigelb zubereiten und länger (vielleicht für ein paar Wochen) haltbar machen, aber nicht tiefkühlen. Im Internet habe ich dazu nichts gefunden.

Hat jemand damit Erfahrungen?

Hab eben versucht Mayonnaise zu machen nur leider habe ich Olivenöl benutzt und es hat einen starken bitteren Nachgeschmack. Kann ich es noch irgendwie retten?

Habe vergessen meine Mayonnaise in den Kühlschrank zu räumen und jetzt lag sie schon so ca 8-10 Stunden bei Zimmertempaeratur rum. Könnten sich da schon Salmonellen oder so gebildet haben?^^

Hallo. Morgen schreiben wir einen Test zum thema homogen und heterogen. Eigentlich war ich mir schon ziemlich sicher, nur grad wollte ich mich im internet etwas informieren, dann bin ich ploetzlich durcheinander gekommen. Ist das so Richtig? Homogen: Tinte,Essig,Wein,Zahnpasta,Haarspray und Mayonnaise. Heterogen: Schlamm, Brausepulver, Orangensaft,Waschpulver,Apfelsaft,Mineralwasser,Wasserfarben und Creme. Danke fuer eure hilfe -Mikeyla

Ich habe eine Mayonnaise im Kühlschrank will jetzt Ei mit Mayonnaise Essen weis aber nicht ob die noch gut ist. Abgelaufen am 7.15
Gibt es Anzeichen das sie schlecht ist?

Die kaufen ja immer industriell vorgefertigte Großmengen ein - so viel Hunger habe ich aber nicht. Wir haben auch schon eine kleine Friteuse (unser Vater wird die Krise kriegen, wenn er wieder zurück ist), aber ich plädiere zusätzlich für Imbissbuden-Mayonnaise... gibt es da eine Möglichkeit?

Hallo Leute, mache grad Mayonnaise für Italienischen Salat, aber die ist so bitter geworden und schmeckt voll nach Öl. Was kann ich dagegen tun?? Mit Zucker hab ichs schon probiert, hat aber nichts gebracht? Vielleicht noch Senf?

Wie gesagt suche ich eine gute Alternative zu den Fertig-Mayonnaisen aus dem Regal, die ja bekanntlich viel Fett, Zucker und Salz enthalten. Ich hab es schon mit Naturjogurt probiert, es das ist nicht das Selbe ohne schmecken viele Gerichte einfach nicht gut, vorallem Kartoffel- oder Nudelsalat. Kennt jemand eine gute GESUNDE Alternative?

Hallo, Wie schnell kann frische gemachter Nudelsalat bei Raumtemperatur umkippen ? Also schlecht werden ?? ( Mayonnaise haltiger Nudelsalat )

Hallo,

ich habe als eine Art Partygag einen 10 Liter Eimer Majonaise geschenkt bekommen. Also die Dinger, die Restaurants normalerweise benutzen.

Hat jemand eine Idee, wie ich den am besten aufbrauche? Er ist geschloßen bis zum 16.01.2013 haltbar. Wie lange ist die Majonaise denn genießbar, wenn ich ihn jetzt öffnen würde? Kann man das irgendwie in Gläser abfüllen und haltbar machen, oder gar einfrieren?

Ich weiß nicht, was ich mit dem Ding anstellen soll, ohne 90% davon zu vergeuden, weil es vorzeitig verdirbt.