In Mayonnaise oder Remoulade Schweinefleisch drin?

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7 Antworten

nein. da ist überhaupt kein fleisch drin.

mayonnaise ist eine mischung aus viel öl, etwas eigelb, essig oder zitronensaft und salz. das wird solange cremig aufgeschlagen, bis es weiss aussieht.

manchmal ist noch etwas pfeffer drin oder ein bisschen senf. in der gekauften ist auch manchmal noch carragen (pflanzliches verdickungsmittel) oder maisstärke drin und sorbinsäure oder vitamin c, damit es haltbar wird. als emulgator (also damit es sich nicht wieder in seine bestandteile auflöst) ist lecithin (aus soja oder sonnenblumen) drin.

bei remoulade kommt zusätzlich noch dill und estragon rein und diese winzigen gurkenstückchen.

also - kein fleisch drin und auch keine gelatine. gar nichts vom schwein. wenn du jude oder moslem bist, darfst du das bedenkenlos essen.

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Nein... Das sind veggie-sossen :) bei Unsicherheiten einfach Zutatenliste checken!

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Sollte nicht, besteht aus eigelb, öl und gewürzen bzw kräutern. zutaten stehen im zweifel auf der verpackung

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Geh auf Chefkoch.de und schau dir an, wie Mayonnaise gemacht wird! Die kann man auch selber machen...

Wirst sehen, da kann gar kein Schwein drin sein.

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Eigelb, öl, Salz, Zucker und Essig Zitronensaft , Kräuter , kommt
in eine Remoulade, wenn du jetzt  Fleisch  siehst dann ja.

Mayo. Eigelb, öl, Salz, Zucker, Essig ,oder Zitronensaft

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Kommentar von Deichgoettin
16.04.2016, 21:20

Gibt es keine Schweinenaise?

1

Häää???

Wie jetzt???

Woher soll da das Schweinfleisch kommen?

Die Grundzutaten sind:

ÖL 

UND

EIGELB

Nix Schweinefleisch! Oder sonstiges Fleisch! Ausser du machst einen Fleischsalat, DANN ist da auch Fleisch drin!!

×))

LG

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Nein, weder in Mayonnaise, noch in Remoulade ist Schweinefleisch enthalten.

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