Ist feste Mayonnaise schlecht?
Hallo zusammen,
ich habe vor ca einer Woche eine Flasche Mayonnaise geöffnet und musste heute feststellen, dass sie richtig fest geworden ist. Ist sowas normal und kann durch Verdünnen wieder ausgebessert werden? Sie riecht noch völlig normal und ist, wie gesagt, noch nicht lange offen, aber dieses Verklumpen ist mir mit Mayo aus dem Supermarkt noch nie passiert.