Warum ist mayonaise heterogen wenn man keine Bestandteile sieht?
2 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
doch man könnte es sehen, aber nicht mit dem blossen Augen. Schau dir noch mal genau die Definition von Homogen und Heterogen an.
m.f.G.
anwesende
indiachinacook
bestätigt
Von
Experte
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie, Chemie, Naturwissenschaften
Unter dem Mikroskop kann man die FettTröpchen noch sehen. Man könnte auch stark mit Wasser verdünnen und dann feststellen, dass man immer eine Trübung erhält! Eine Lösung (homogenes flüssiges Gemisch) wäre klar!