Küchengeräte – die besten Beiträge

Selbstgemacht schmeckt immer besser, auch wenn das fertige so praktisch ist...

Es gibt ja viele verschiedene Varianten.

• Schält ihr die Kartoffeln vorher oder kocht ihr sie erst mit Schale gar?
• Gebt ihr Milch etc. zu den noch kochenden Kartoffeln oder werden diese erst zu Brei gemacht, bevor die restlichen Zutaten hinzukommen?

• Ich mache es mit 1,5%iger Milch, natürlich Salz und Muskat (am besten frisch gerieben), eventuell einem Stich Butter und einem Schuss Sahne.
• Etwas Schmand unterrühren finde ich auch lecker, dadurch wird es irgendwie angenehm cremig-frisch.
• Oder für den Geschmack statt nur Salz etwas Gemüsebrühe (Pulver oder Würfel)...

Was ich jetzt aber eigentlich vor allem wissen wollte ist,

mit welchem Gerät ihr die Kartoffeln zu Püree macht.

• Klassisch ist ja der Kartoffelstampfer, oder eine Kartoffelpresse. Das habe ich aber nicht! Darum:
• geht es auch mit einem Mixer (Handrührgerät),
• oder einem Stabmixer???

Stimmt es eigentlich, dass Geschirr, das immer im Geschirrspüler gewaschen wird schneller kaputt geht als wenn man es immer von Hand spült auch wenn es dafür geeignet ist?

mein wasserkocher kocht immer über, auch wenn er nur halb voll ist, woran liegt das?
ich hab ihn vor kurzem erst entkalkt und gereinigt, aber es ändert sich nichts.
ich mach ihn niemals bis zum max - strich voll, daran kanns nicht liegen.
hat jemand einen tipp?

Hallo!

Ich will mir einen Thermomix von Vorwerk kaufen und bin nicht sicher, ob diese Option überhaupt besteht, denn egal wo ich schaue, er kostet immer das selbe, nämlich 899,- Tacken, was natürlich eine Stange Geld ist:-) Danke euch für jede Hilfe, aber neu sollte er schon sein, schließlich bereitet man damit Lebensmittel zu:-) Danke

Hallo, eine Freundin von mir möchte sich eine neue Küche kaufen, sie hat sich jetzt von einem kleinen Küchenstudio eine Küche zusammenstellen lassen. Mir ist jetzt aufgefallen das die ganzen Elektrogeräte (Herd, Kochfeld, Kühlschrank, Geschirrspüler, Dunstabzug) von der Marke PROGRESS sind. Jetzt meine Frage, sind das halbwegs gute Geräte oder handelt es sich dabei um eine "Billigmarke"? Im Internet findet man leider nicht mal eine Preisliste, um zu vergleichen ob der Preis des Küchenstudios gerechtfertigt ist.

Wie viel Strom (Watt) zieht ein kühlschrank in etwa der gerade kühlt? Ist ein relativ alter kleiner Kühlschrank von siemens...Kann leider keine genaueren daten angeben, da der kühlschfrank eingebaut ist...

der teig ist frisch, ich fange an zu braten. außen werden die puffer dunkel, doch wenn ich sie drehen will, reißen sie auseinander und lassen sich nicht mehr ablösen. hat jemand eine idee, wie man puffer brät, ohne eine beschichtete pfanne zu besitzen? bin ganz verzweifelt. liebe grüße!

Guten Morgen! Habe vor 1 Jahr einen Topf (Alu-Guss) im Supermarkt gekauft. Der hat einen Glas-Deckel mit Kunststoffgriff dabei gehabt. Jetzt möchte ich zu Ostern einen Lammbraten machen, der 5 Stunden bei ~ 100 Grad zugedeckt in den Ofen muss. Hält das Deckel/Glas/Kunststoff das aus? Können da übelschmeckende oder gar giftige Dämpfe entstehen? Der Topf an sich ist klasse und auch schon im Backofen bewährt - ohne Deckel.

Was könnte ich stattdessen als Deckel nehmen?

Dankeschön!

Hallo, liebe Wissende,

ich wüsste gern, warum meine Herdplatten von alleine herunterschalten. Ich habe in einem alten Thread vom Dez. 08 dazu schon was gefunden, aber die Antworten finde ich nicht zufriedenstellend:

Zitat: >Das sind Automatikkochplatten, da ist das völlig normal. Braucht eine gewisse Zeit, bis man sich daran gewöhnt.<

Wieso soll das normal sein? Ich habe auch gerade ein neues Ceranfeld bekommen und es kann doch nicht angehen, dass ich mir von meinem Herd diktieren lassen muss, wie lange es dauert, bis z.B. ein Topf mit Nudelwasser kocht??? Ich hatte auch vorher schon ein Ceranfeld und das hat brav das gemacht, was ich wollte!

In der Gebrauchsanweisung steht davon auch nichts.

Es kommt mir eher so vor, als würde das Kochfeld ständig die Ankochautomatik einsetzen, mit der man die Platte automatisch von einer hohen (Ankoch-)Stufe auf eine niedrigere runterschalten kann, auf der sie dann weiterkocht. Das habe ich aber so nicht einprogrammiert!

Haben vielleicht noch andere Mitleser Erfahrungen mit Ceranfeldern? Ist das wirklich normal?

Vielen Dank! Kate

Wieviel Grad werden da drin, z.b. 800 Watt oder 600 Watt? Danke für hilfreiche Antworten!

Ich möchte mir eine Küchenmaschine kaufen. Am liebsten hätte ich eine von Siemens aber der Preis... Clatronic bietet auch tolle Küchenmaschinen an, zu einem wesentlich günstigeren Preis. Nun weiß ich aber nicht wie die Qualität dieser Firma ist. Hat jemand Erfahrungen mit dieser Firma?

Kann man das Kugellager ölen / schmieren? Womit? Der Backauszug ist ja schließlich im Backofen und das Schmiermittel sollte die Hitze aushalten ohne giftige Dämpfe zu entwickeln.

Hallo, wir werden demnächst umziehen. In der neuen Wohnung sind die Küchenmöbel bereits drin. Die Waschmaschine kann nur in der Küche angeschlossen werden. Meine Frage nun, kann man da dann auch noch eine Spülmaschine anschließen? Möbel müssen eh verschoben werden, gibt aber nur diesen einen Anschluss.

Meine Tassimo habe ich nun seit eineinhalb Jahren und benutze sie nur für Latte Macchiato, etwa 8 Mal die Woche. Nun werden seit einiger Zeit die Kapseln nicht mehr vollständig entleert. Legt man die Kapsel dann erneut ein, erkennt das Gerät sie nicht als gebraucht, sondern als neu. Ich habe die Maschine entkalkt, in allen Ecken gesäubert, gleiches Ergebnis. Wer kennt dieses Problem?

mir wurde gesagt der deckel muss nicht auf die friteuse....richtig oder falsch und was bringt denn der deckel....

bitte um schnelle antworten.... danke

Ich bin gerade dabei, mir für den eigenen Haushalt eine "Grundausstattung" an Geschirr zuzulegen. Auf keinen Fall möchte ich so enden wie einige Freundinnen meiner Mutter: Die haben wirklich für alles Geschirr, vor allem Tabletts, wo sie alles mögliche drauflegen können, und - was es in meinen Augen überhaupt nicht braucht! - Untertassen! Ich trinke eh lieber aus der großen Kaffeetasse! Wie ist eure Meinung zu dem Thema? Was sollte eurer Meinung nach am Anfang zu einer günstigen Grundausstattung an Geschirr und Küchengeräten - für einen Single-Haushalt, wo ab und zu Gäste kommen - dazugehören?

Ich habe schon auf einigen Seiten im I-Net geguckt(Ebay) aber keine gefunden. Habe eine sehr kleine Küche und nur 43 cm frei also passen die handelsüblichen 60cm oder 45cm Geschirrspüler nicht.

Hab schon enkalkt, scheint nicht wirklich geholfen zu haben.

Ein Feld unserer Ceranplatte ist kaputt. Kann ich ein beliebiges Ceranfeld wieder einsetzen oder nur eins von der Marke des Ofens ?