Küche – die besten Beiträge

Sollte man die Tür vom Backofen nach dem Backen einen Spalt breit offen lassen und wenn ja dann warum?

Und was ist euer Lieblingsessen davon

meine definitiv italienisch und türkisch deutsch aber auch nicht schlecht

Hat die schon mal jemand im Ofen gemacht ? Weiß einer wie lange bei wie viel Grad und ob das überhaupt schmeckt?

Brauche dringenden Rat,

Schönen guten Abend, Ich habe grade meinen Teig für meinen Blech Kuchen vorbereitet und bemerkt, das ich kein backpapier besitze. Kann ich den Teig auch ohne rein machen? Oder soll ich das Blech vorher mit Butter bestreichen, und dann Mehl hinzufügen? Das Problem nur ist, das ich kein glutenfreies mehr habe deswegen war meine Frage, ob auch nur Butter in Ordnung wäre, oder sogar garnichts. Bin back Anfänger, backe selten und heute nur wegen Muttertag morgen. wünsche einen schönen Abend und eine gute Nacht.

Ich will einfach würstchen kochen

(Ist im Vereinshaus und nd zuhause deshalb weiß ich nicht)

Hey ne Frage, bei uns tragen manche Leute Einmalhandschuhe beim Geschirrspülen und beim Tischdecken. Ich habe paar Leute gefragt, warum sie Einmalhandschuhe in der Küche tragen. Sie meinten, dass die Hände nicht nass werden.

Macht das Sinn oder nicht? Wenn man ja Hände wäscht und wenn man die Hände desinfiziert, braucht man keine. Helfen Einmalhandschuhe zusätzlich?

Hi, liebe Community,

können in diesem eingelegten Grünkohl eigentlich noch viele Nährstoffe enthalten sein - z.B. Chlorophyll - oder ist das eine Illusion, besonders, wenn ich das Wasser weggieße?

Nutri-Score ist zwar A, aber hat das viel Bedeutung?

Vielen Dank für Antworten : )

ich bin bei einem freund und in seinem Lüfter von seine Hugo Bosch herdplatte ist ein ei reingefallen ein kaputtes innere wie kriegt man dass da wieder raus schnell hilfe bitte

Wie kann ich es entsperren, habe keine Schlosstaste

hallo , ich möchte kohhlrabipommes machen . im rezept steht kartoffelstärke , kann ich auch Maisstärke nehmen ?

Guten Morgen liebe Community,

Und zwar hab ich folgendes Problem das Problem tritt nur sporadisch auf ist aber ziemlich nervig und zwar wen ich am Waschbecken das Wasser aufdrehen springt mir manchmal der Hahn komplett ab und ich muss ihn mit der Hand wieder reindrücken ich habe auch ein Foto mal gemacht wo er sich löst. Wer kann mir Tipps diesbezüglich geben .

PS da wo der Pfeil ist löst es sich und er springt komplett raus ...

Welchen Mohn (Backmohn oder anderes?) kauft ihr, für einen sehr saftigen Mohnkuchen?

Durch was wird der Mohnkuchen bei euch sehr saftig?

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Kuchen kommt an Stellen, da kommt Motivation gar nicht hin. ;-)))

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Hallo zusammen, ich habe leider einige leichte und einen etwas tiefen Kratzer in meiner Spüle (Franke Sirius 2.0 - Tectonite-Spüle S2D 611-78 XL, 780x500 mm, Schwarz 143.0617.613). Wie bekomme ich diese am besten wieder weg?

Vielen Dank für eure Hilfe!

Hey, ich Frage mich, wie kann man so ein Gebäck machen ? Habe diese Kekse vor langer Zeit gegessen und weiß nicht wer sie gemacht hat, aber sie schmeckten sehr lecker. Der Geschmack war Marzipan und die Konsistenz so "weich-hart". Wie auf dem Bild zu sehen die Masse innen und außen sehr hell, keine Bräunung durch Backen. Hat jemand eine Idee wie man sowas machen kann ?

Guten Abend,

ich müsste meinen Kaffee-Vollautomaten (DeLonghi Magnifica S) entkalken, schaffe es aber zeitlich gesehen frühestens am Sonntag, eher am Montag.

Kann man den Automaten trotz Hinweis auf die nötige Entkalkung noch unbedenklich nutzen oder sollte man das erst wieder nach der Entkalkung tun?

Danke & Grüße!

Hallo zusammen, mir ist ein großer Fehler passiert und zwar habe ich ein Buttermilchkuchen gemacht.

Direkt wie sonst auch im Anschluss die Sahne drüber gegossen aber leider bemerkt dass der Teig innen teilweise noch sehr roh ist was kann ich jetzt machen benötige dringend Hilfe danke im voraus.