Kellner – die besten Beiträge

Muss demnächst auf nem straßenfest kellnern. Im Großen und Ganzen kein Problem. Außer Kaffeetassen. Wie schafft man es eine Tasse Kaffee an einen Tisch zu bringen ohne das sie überschwappt. Habs geübt und geübt. Egal ob von Hand getragen oder mit Tablett. Aber die Tasse ist meist fast leer wenn ich an den Tisch komme

also ich bin jetzt 16 und würde gerne neben der schule etwas arbeiten aber auf kassieren oder zeitung austragen hab ich echt keine Lust .-.- Darf ich jetzt theoretisch schon kellnern und muss man da irgendwas lernen für also einen kurs ?? oder kann ich einfach mal zu einem restaurant gehen und fragen ob da was frei ist ? danke schon mal für antworten :)

Seit kurzem kellner ich, aber irgendwie schaff ich es nicht richtig, ein Gespräch anzufangen.Die Leute vom Restaurant da sagen, ich mach mich ganz gut aber außer "Darf ich die Teller/Gläser schon abräumen?" oder "Hats geschmeckt?" fällt mir da nicht so viel ein...Und wenn die Leute mir das Geschirr schon geben ohne das ich gefragt hab, dann hab ich noch weniger zu sagen.was würdet ihr denn sagen oder was habt ihr gesagt als ihr gekellnert habt

hab bis jetzt nur 1 mal die woche für 8 std gearbeitet und nun hab ich ein angebot bekommen für vollzeit.. 45std/woche ist das zu schaffen??

Hallo! ich fange demnächst als Servicekraft in einem ländlichen Restaurant (als Teil einer Sporthalle) an. Ich war im Gastronomiebereich noch nie tätig und möchte mich beim ersten Arbeiten nicht blamieren. Gibt es etwas, das ich dringend beachten muss, auch, wenn das nicht alles so perfekt sein muss, wie in einem "richtigen" restaurant (so wurde es mir gesagt) ? Und wie ist das mit dem Gesundheitszeugnis- was wird da alles getestet, was kostet es und geht das bei einem normalen Hausarzt? Vielen Dank für eure Hilfe! Und als letzte Frage: was habe ich als Stundenlohn zu erwarten und darf ich das Trinkgeld behalten?

Gibt es da besondere Regeln?

Morgen ist mein erster Probetag in einem Café. Bin hochmotiviert, aber nicht so viel Erfahrung beim Kellnern und möchte mich nicht blamieren. Kann ich die Technik irgendwie zu Hause üben? Solch ein Tablett habe ich nicht zu Hause, also einfach Beschreibung sollte ausreichen. Oder ein Link : ) Über weitere Ratschläge werde ich ebenfalls dankbar : )

Viele Restaurants/Hotels wünschen oder wollen Erfahrung sehen und dabei ist der Kellnerjob auch begehrt? Wie stellt man es dann dennoch an, einen Job als Kellner zu kriegen?

ich habe ein problem und weiß nicht genau, wie ich mich verhalten soll. ich arbeite auf 400 €-basis als kellnerin seit juni. das habe ich zumindest immer gedacht. durch einen dummen zufall habe ich vor ein paar tagen rausgefunden, dass mein chef mich nie angemeldet hat und ich die letzten monate, in gutem gewissen, ich wäre normal angemeldet, schwarz gearbeitet habe. jetzt weiß ich gar nicht mehr was ich tun soll. ich frage mich erstens, ob mir irgendwas passieren kann, weil ich nicht angemeldet war, schließlich habe ich das nicht gewusst. und dann frage ich mich, ob ich sofort kündigen sollte. hab allerdings nichts neues in sicht. was würdet ihr tun?

ich bin gerade auf der suche nach einem kellner-job. heute habe ich mich in einem netten cafe vorgestellt, wo ich eigentlich gern arbeiten würde. als es um den lohn ging, sagte mir der chef, dass ich fünf euro pro stunde bekommen würde. das kam mir ein bisschen wenig vor, er sagte aber, dass wäre so gang und gäbe. stimmt das? oder will er mich über den tisch ziehen?