Kartoffeln – die besten Beiträge

Ich wollte ein wenig Öl über die Kartoffeln gießen und habe ausversehen zuviel Öl auf einer Seite getan auf den Kartoffeln. Das Problem ist die schwimmen ein wenig im Fett auf der einen Seite. Habe leider wenig Kocherfahrung und mir ist einfach ein Missgeschick passiert. Habe die auch gewürzt, bevor ich die in Ofen tat. Aber vor allem wegen den Öl mache ich mir gerade Gedanken. Ist es schlimm? Backe die für die nächsten Tag(e). Wie lange darf man eigentlich gebackene Kartoffeln übrigens aufheben?

Also einfach mit Schale rein in den topf, danach kaltes Wasser dazugeben und dann so 20 Minuten kochen lassen?

Lieber rohe Kartoffeln oder vorher kochen?

Habe gelesen, dass die aus Südamerika stammende Kartoffel zunächst als Zierpflanze angepflanzt wurde.

Die Kartoffeln zum Essen schießen ins Kraut, verwelken und liegen müde auf der Erde.

Hab Mal gehört, dass da bestimmte Vorgaben empfohlen werden.

Zum Beispiel ein Reis oder Spaghetti Gericht.

Ich meine gekochtes Essen. Wird da empfohlen einen bestimmten Umfang (Gramm) einzuhalten oder kommt es alleine auf die Kalorien an?

Ich habe mir angewöhnt Erdäpfel zu sagen 🤣

Bei mir auf der Arbeit hat jemand neu angefangen. Er geht stramm auf die 60 zu, ist also nicht mehr der jüngste. Und gestern erzählte er mir, er habe in seinem ganzen Leben noch nie Döner oder Pizza gegessen 😱

Scheinbar ernährt er sich ausschließlich von "Hausmannskost" - Schnitzel, Steak, Bratwurst, Kotelett, solche Sachen. Selten Mal Fisch. Dazu würde er fast immer Kartoffeln essen. Bratkartoffeln, gekochte Kartoffeln, Pommes, sowas eben. Die anderen typischen Beilagen (Reis und Nudeln) mag er nicht, es machte den Eindruck als wären die ihm zu "exotisch" 😅

Der Vater von meinem besten Freund ist exakt genauso, scheint also kein Einzelfall zu sein...

Habt ihr Verständnis für solche Menschen, ist sowas für euch nachvollziehbar?

Hallo, ich möchte mir Ofen Kartoffeln mit folgendem Gewürz machen, muss ich diese vorher schälen?

Danke für Hilfe!

Hallo,

Ich habe seit 2 Wochen einen AirFryer.

Wegen des Zeitmangels koche ich immer 2 mal die Woche groß für jeweils 4 Tage.

Ich habe heute 2 kg Fleisch im AirFryer zubereitet. Der war dann voll mit Öl vom Fleisch.

Bei Öl mach ich das so, dass ich Alufolie auf den Abfluss lege und das Öl in die Folie kippe. Ich warte dann etwa 20min und schmeiße die Alufolie mit Öl weg, sodass nichts in den Abfluss selbst kommt.

Das habe ich auch beim AirFryer gemacht. Wenn man dann aber den Korb säubert, ist da immer noch sehr viel Öl. Ich habe es mit Wasser gefüllt und das Wasser war trotzdem braun. Das musste ich so in den Abfluss kippen, da es um die 4 Liter Flüssigkeit zusammen mit Wasser waren.

Wie kann ich da am besten in der Zukunft vorgehen? Das Restöl kann ich ja ohne Waschen schwer rausbekommen.

Hilft bei Verstopfung durch Öl DonKlorix?

Hey. *^*

Ich hab ne Pfanne von meiner Oma, die sieht auch noch richtig neu aus und so. Von der Marke Silit. Gestern wollte ich vorfreudig meine veganes Grillhähnchen (20% reduziert, nein zur Tonne) anbraten, hab auch normal Öl benutzt und es ist sofort alles unten festgeklebt und schwarz geworden?? Liegt es an mir, dem Hähnchen oder der Pfanne? x.x

LG