Hi liebe Community,
habe gerade einen reinen Eisen-Wok erstanden (Made in Germany); auf der Gebrauchsanleitung steht, er müsse - "muss" in Fettdruck - bei 250 Grad und mit Öl mehrmals eingebrannt werden, am besten im Backofen. Ich habe nur einen kleinen Tischbackofen, da passt der Wok nicht hinein, und habe auch kein Speiseöl da, dass bei der hohen Temperatur nicht vielleicht Feuer fangen würde.
Warum muss ich den Wok überhaupt einbrennen, wird er nicht im Laufe mehrmaligen Benutzens automatisch eingebrannt?
Danke für Antworten und evtl. Tipps : )