Brot – die besten Beiträge

Ich habe in einem Video gesehen wie jemand heißes Wasser mit Mehl mischt und das vor dem backen auf seine pide bestreicht. Weis jemand wie das heist und wofür das gut ist?

Wie geht man Ran , an den Speck ?

Hallo

Ich bin auf Diät. Kann ich zum Frühstück folgendes essen?

Ich koche gerade 2 Eier. Dazu wollte ich noch paar Tomaten mit wenig Öl anbraten und paar Champions dazu geben. Das alles dann ohne Brot, mit Wasser. Ist das möglich? Es geht mir darum, ob die Champions zu fett sind oder zu kalorienhaltig.

Hallo Zusammen,

ich habe heute Morgen mal an meinen Sauerteig geschnüffelt und festgestellt, dass er ein sehr angenehmes Aroma hat, das nach frischen Äpfeln riecht.

füttern tue ich ihn mit Weizen 405, ab und zu auch mit Dinkelvollkornmehl.

an sich ist er gesund und geht immer gut auf (verdreifacht sich sehr oft.)

hat jemand Tipps, woran der Geruch liegen könnte und ob das normal ist?

Esst ihr Dosenwurst oder lieber frisch vom Metzger ? Und ist das auch bedenklich wegen bispenol A

Ich habe heute ca 300 g Reis mit Rosinen gegessen und eine Tasse Kaffee reicht das?

bin weiblich 194 cm groß und 17

Hallo, ich habe folgendes Problem: Bei mir schimmelt der Inhalt des Einmachglases immer nach ca. einer Woche wenn ich Kuchen oder Brot im Einmachglas als Kühlkonserve haltbar mache. Ich arbeite genau nach den Regeln des Videos vom YouTube Kanal Steffi kocht ein über die Kühlkonserve und trotzdem funktioniert es bei mir nie.

Hi liebe Community,

Ich habe ein Problem in letzter Zeit habe ich 24/7 immer Hunger… Weiß nicht ob es an der Arbeit liegt aber ich werde einfach nicht mehr satt. Bewege mich sehr viel auf der Arbeit und in meiner Pause esse ich immer 2 Scheiben Toast mit Butter und Salami das 2 mal. Dazu 2 Milchbrötchen und ein Liter Wasser. Was muss ich essen damit man mal satt wird weil dieses Gefühl geht mir auf die Nerven. Dadurch bin ich immer total müde! Esse immer von golden Toast Vollkornbrot ungetoastet.

Hallo zsm,

Wir haben eine Gruppe mit der wir nicht verkauftes Zeug von einem Bäcker bekommen.Diesmal haben wir total gesundes Brot bekommen,dass überhaupt nicht schmeckt.So kann man es eigentlich gleich auskotzen.Haben es dann mit warmen Broten versucht,aber selbst die haben nicht richtig geschmeckt.

Habt ihr Ideen was man damit machen kann wo man den Geschmack dann nicht mehr so krass merkt?
Hab überlegt Brotchips,aber denke die Schneckenhaus sehr mach dem Brot.

Wäre dankbar für eure Hilfe weil wegschmeißen wollen wir das trotzdem auf keinen Fall

Dunkles Brot soll ja gesünder sein aber das ist immer so schwer zu essen das Brot ist immer so gepanzert wie bekomme ich also dunkle Brot das nicht so stark gepanzert ist?

Ich überlege schon seit längerem, morgens mein Frühstück wegzulassen, da ich sowieso keinen Hunger habe. Ab welchem Alter würdet ihr morgens das Frühstück weglassen? Ich esse in der Schule dann sowieso immer was (09.20 Uhr)

Zum Frühstück nichts.

Zum Mittagessen Kartoffeln, Paprika und Knoblauchbaguette mit etwas Quark als Dip, davon habe ich etwas mehr als einen Teller gegessen.

Zum Abendessen 3 Scheiben Weizenmischbrot mit Auberginen-Brotaufstrich und dazu ein paar Scheiben Tomate.

Als Getränk Wasser und eine heiße Zitrone weil ich erkältet bin.

Laugenbrötchen mit Mozzarella und Tomaten und etwas Salz und Origano noch reingetan.

Würdet ihr davon abstand halten oder das essen?

Oder darf man es mit der Diagnose essen? Woher weiß ich, ob ich es vertrage oder es irgendwelche Schäden anrichtet?