Ich habe folgende Aufgabe: wie reagieren folgende Salze in wässriger Lösung

meine einzige Angaben sind die Formeln der einzelnen Salze

das erste ist K2CO3

K2CO3 + H2O -> KHCO3 + KOH

aus meinem Säure-Base Blatt habe ich folgende Werte:

K2CO3 3,6 pKb; H2O 15,74 pkS; KHCO3 10,4 pKs und KOH -1,74 pKb

jetzt will ich den pH-Wert ausrechnen, dazu brauche ich aber die Konzentration von KHCO3 (c= n/V) aber ich habe kein V gegeben und kann n=m/M nicht ausrechnen weil ich m nicht gegeben habe

wie soll ich jetzt vorgehen?

Ich habe ein Rezept für Joghurt gefunden und den Teig gemacht (er ruht jetzt)

dan habe ich gesehen, dass die einen Ofenmeister benutzen, sowas habe ich aber nicht, nur einen Kitchen Aid Brottopf

wie lange soll ich das Brot ohne Topf backen, also normal ? Rezept sagt 230 Ober- Unterhitze für 60 Minuten