Brot – die besten Beiträge

Hallo, ich weiß die frage ist vielleicht etwas seltsam aber ich frage trotzdem, ich war beim Bäcker und wollte Brötchen kaufen, habe gesehen das die Verkäuferin den tisch abgewischt hat und dann meine Brötchen verpackt hat mit dem sie vorher n lappen angefasst hat, man weiss ja nicht ob der frisch war ect, und dann meine sachen die ich esse angefasst, könnte da was passieren?

09.09.24 war der letzte Datum also 2 Wochen her was sagt ihr bei Butter und Margarine hält es länger habe ich gehört sieht auch gut aus kann ich sie noch verzehren?

Guten Abend, liebe User,

ich habe mit Kartoffelmehl noch nie etwas zubereitet. Für welche Rezepte ist das geeignet und wann nimmt man Speisestärke zum Backen und für welche Art Gebäck?

Also einfach nur mit Butter drauf, wie das alte gute Butterbrot

Was esst ihr am liebsten auf einem getoasteten Toastbrot?

Heeey, ich habe mir heute eine Avocado geholt aber habe soo viele Arten gesehen wie man sie auf Brot essen kann, mit Butter drunter und einfach so, mit Frischkäse drunter, mit Ei, mit Tomaten, zermatscht.... Und ich kann mich einfach nicht endscheiden wie ich sie essen soll weil es soo viel gibt und alles einfach so köstlich aussieht. Habt ihr Varianten wie ihr es empfehlen könnt

Lg Alinawahoo

Ich habe zwei Scheiben Brot von vor zwei Tagen gegessen, dort war Mehl dran, aber auch wie schwarzes Mehl. Also es war von der Struktur und so her wirklich genazso wie Mehl nur in richtig schwarz. Sonst keine komischen Anzeichen. Ich habe es trotzdem gegessen. War das vielleicht Schimmel? Muss ich mir Sorgen machen?

Heey denkt ihr das es schmeckt wenn ich helles butter Toast Toaste und dann einfach nur Butter drauf mache, ich esse gerne körner Brot und Brötchen nur mit Butter aber schmeckt es auch mit Toast was meint ihr?

Habe Ghee gekauft darauf steht zum backen und braten abee kann man den auch Roh als Brotaufstrich nutzen?

Hallo,

ich habe seit ca 1,5 Wochen einen aktiven Sauerteig. Seit 4 Tagen habe ich ihn nicht mehr gefüttert; weil ich bereits Brot damit gebacken habe. Solange steht der starter jetzt im Kühlschrank. Meine Frage nun: wie muss ich ihn wieder anfüttern, damit ich bald wieder Brot backen kann?

Kann morgens nichts und mittags kaum was essen. Wieso muss man um halb 9 morgens nach dem Aufstehen essen? Gucken mich hier alle komisch an wenn ich sie damit wieder rausschicken. Wie bitte soll man sich da zwei Brötchen und Marmelade reinschaufeln - das ist scon mengenmäßig zu viel. Wieso essen die anderen morgens?? Hungergefühl kenne ich nicht, habe ich nie gehabt und kann ich nicht nachvollziehen.

Ich weiß leider ganz oft nicht was ich abends auf mein Brot essen soll und wollte deshalb einfach mal wissen wie bei euch so ein Abendessen aussieht.

Vielleicht könnt ihr mir ja auch etwas empfehlen :)

Danke schonmal für eure Antworten.

Es ist seit so 9 Tagen offen, war ca. die ersten 5 Tage nicht im Kühlschrank danach schon. Sieht glaube ich in Ordnung aus, riecht in Ordnung aber ich weiß nicht wie sich sowas hält.