Brötchen – die besten Beiträge

lässt sich schlecht schneiden, würde aber gerne etwas Pizza mäßiges draus machen .

Ist frisch, nur leider hart geworden

Sieht aus und riecht nach normaler Trockenhefe, äußerlich nichts zu erkennen.

Würde gerne Teig machen für Stockbrot. Hat die Hefe ihre Funktion verloren oder evtl schädlich? War im Kühlschrank gelagert

Oder ohne alles?

Vielleicht weiß es ja jemand

Wann esst ihr typischerweise abends und was steht dabei meistens auf dem Speiseplan?

Esst ihr eher leichte Mahlzeiten wie Brot mit Käse oder bevorzugst ihr eher kohlenhydratreiche Optionen wie Nudeln oder Reis?

Ich bin leicht im Kaloriendefizit (200-400) und baue Muskeln auf. Kann ich bei heiß Hunger Datteln mit Nutella essen, oder ist zu viel?

Ist das möglich?

Ich habe mir gestern morgens zur Arbeit Brötchen mit Remoulade und Käse gemacht und sie sind bis heute Abend in der Tasche und in einer Brotdose geblieben. Ist es noch haltbar? Danke schonmal

Hi!

Gibt es bei euch an der Schule in der Pause einen Snackverkauf?

Ich meine nicht das warme essen, sonder so "Kleinigkeiten" wie Brötchen, Obst oder Süßigkeiten!

Wenn es das gibt, was gibt es genau? Wie sind die Preise?

Danke für alle Antworten 😊

LG,

🌼 Sometimesscarry 🌼

Bei mir gab es ein trockenes Brötchen und 2 Gläser Sauerkirsch-rote Trauben-Saft

(Bild vom Support entfernt)

gut oder schlecht und vorallem für den preis

Sind dunkle Brötchen oder helle gesünder?

Ist die Farbe eines Brötchens ausschlaggebend, wie viel Acrylamid es enthält? Also enthalten dunklere Brötchen mehr davon? Oder ist das abhängig mit welchem Getreide gebacken wird?

Im rezept wird sowohl Hefe als auch Sauerteig benutzt (würde einfach so eine fertige Packung nehmen) und dann roggen- und weizen Vollkornmehl

Man soll das erst etwas kneten mit Knethaken und dann in eine Kastenform. Habe aber weder das eine noch das andere.

Meint ihr das geht auch mit Löffel/Hand und den teig dann so geformt zu backen oder zur not in kleineren Portionen als Brötchen?

Ich zahle beim Aldi für ein Brötchen 35 - 49 Cent .

Keine Weizenbrötchen sondern richtige Körnerbrötchen, Dinkelbötchen oder ähnliches, fertig aus der Backstube. Wie beim Bäcker. Da kosten die aber locker das dreifache. Zwei reichen mir aus zum Frühstück, dazu kommt ja noch Belag und Eier