Braten – die besten Beiträge

Ist ein Filet Medaillon Stück vom Rind

habe die mit butter, zwiebeln angebraten, schmecken sehr gut, anders als aufwärmen was kann ich noch so damit machen ? vielleicht mit 3 eiern noch mal in der pfanne anbraten?

Mahlzeit bzw. für euch guten Abend.
Habe Bio-Hack gemischt bei REWE gekauft (Fehlgriff), denn sonst brate ich für meine Bollo immer mit Rind allein.
Ich habe gegen 14 Uhr heute eingekauft und dann gegen 20 Uhr das Fleisch gebraten, nachdem es zuvor in meinem Kühlschrank gelagert wurde.
Nun habe ich beim kochen des Fleisches, einen toten Geruch wahrgenommen, den ich vorher bei gehacktem nicht so hatte. Liegt das an dem Schweinanteil? Weil es war unbefleckt, mit guter Farbe und hatte keine Geruch vor dem braten.

Jetzt ist die an sich tolle Bollo zubereitet aber noch nicht gegessen... -.-

MhD ist bis zum 25.03.2025

Bevor man auf Gasgrill grillt, sollte man das grillrost mit irgendwas beschmieren?

Hallo 🫡

Laut verschiedenen Ärzten soll alles tödlich sein :)

Am Ende empfiehlt jeder ein Öl für über 30€ pro Liter.

Was kann man nun für gesundes nutzen, was man auch überall und günstig bekommt

Das Steak läuft in 2 Tagen ab es bildet sich bereits etwas Wasser in Packung.

Habe aber eher Hunger auf Pizza eigentlich.

was denkt ihr in welchen Ländern ist es möglich ein Steak was bei uns 70€Kostet kostet in anderen Ländern max.12€

Habt ihr mal Bratensauce selber gemacht und gehört Wein zwingend dazu?

Gibt ja 10€ Pfannen und welche die um 100€ Kosten. Macht es was das Koch Ergebnis angeht Große Unterschiede. Oder sind teurere Pfannen einfach langlebiger.

Natürlich Fleisch

aber alles außerhalb vom zu grillenden Fleisch

evtl mit Rezept. Falls ihr was im Kopf habt

Spiegeleier? Rühreier? Oder gekocht, wie viele Minuten? Oder ganz anders? Erzählt mal!

Ich grüble seit längerem darüber nach ob eine Salami beim anbraten in der Pfanne neben Wasser auch Fett verliert und wie sich das ganze auf die kcal auswirkt. Vielleicht kann mir ja jemand diese Frage beantworten und mich aufklären:)

Bleibt sachlich, neutral und objektiv!!

Als !Bratwurst! werden verschiedene Wurstsorten aus Fleisch bezeichnet. Man versteht darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden.

Auch wenn in eurem kleinen Dorf die besten Bratwürste der Welt gemacht werden, interessiert nur die Meinung zu den Antworten der Umfrage!

Bleibt fair!

Haltet den Ball flach!

Bitte mit Alter und Geschlecht!!

Was bevorzugt ihr?

LG:)