Womit kann ich in diesem Rezept das ei ersetzen?

Das Rezept ist für einen Mikrowellen Kuchen

1 banane, 1 ei, bisschen Mehl, bisschen kakao pulver und Backpulver

Dann 2 min in die mikro

Womit könnte ich hier das ei ersetzen? Vllt mit milch?

Answer 1

[HikoKuraiko]

Entweder mit der hier schon genannten Banane oder mit Apfelmus oder mit eiersatz zum Anrühren oder mit aufgequellten Leinsamen bzw chia Samen usw. Da gibt es massig Möglichkeiten. einfach mal bei Google vegan-ei-ersatz eingeben da kriegst du massig Beispiele

Answer 2

[ichmagfragen1]

Kannst dann noch eine halbe zerdrückte Banane nehmen.