Wie viel Eier darf man in der Woche Essen, wenn man sonst kein Fleisch, keine Wurst oder Butter isst?
Darf man jeden Tag ein Ei dann auch essen? Früh esse ich Haferflocken mit Obst, Mittag Gemüse mit einer Beilage wie Nudeln und Abends mache ich mir einen Salat, deshalb die Frage. Brauche ja auch Protein oder? Milch vermeide ich, wegen Intoleranz von Laktose
10 Antworten
Ernährungsphysiologisch sollten sieben Eier pro Woche als Höchstgrenze die Ausnahme sein. In Sachen Umwelt will ich die Zahl auf Null drosseln, wenn man nicht einen Hühnerstall mit Freilauf sein Eigen nennen kann.
Viele Eier sind in Lebensmitteln enthalten, ohne dass es den Verbrauchern bewusst wird. Diese muss man in der Kalkulation berücksichtigen. Es lohnt immer, auf die Zutatenliste zu schauen!
Ist ein alter Mythos, mittlerweile ist bekannt das Eier den Cholesterinspiegel kaum beeinflussen. Ungesunde Ernährung ist vorallem der Grund für einen Anstieg des LDL-Cholesterin.
Interessant. Das wurde mir nämlich vor nicht mal einer Woche von meiner Ernährungsberatung gesagt. Bin zurzeit auf Reha und lasse mich zur Ernährung beraten. Werde am Montag mal nochmal nachfragen.
Manche Leute bilden sich nach ihrem Studium/Ausbildung leider nicht weiter und erzählen dann solche Mythen.
Ein Zuviel an tierischem Eiweiß ist auch nach aktuellem Wissenschaftsstand nicht vorteilhaft. Wenn man drei Hühnereier zum Frühstück isst, sollte man nicht noch einen Weißbrotdoppeldecker mit Wurst und Käse und einen Quark verspeisen, zu Mittag und am Abend wieder tierische Produkte.
Von pflanzlichem Eiweiß kann man hingegen nicht zuviel aufnehmen.
Von Cholesterin – also Fett war da noch gar nicht meine Sprache. Aber das ist auch ein interessanter Punkt: Mit pflanzlichen Fetten, kann man seine Cholesterinbilanz verbessern!
Ein Ei täglich ist für jeden völlig ok.
Ja klar darf man das! Lange wurde das Ei zu Unrecht als „schädlich“ betrachtet, was aber längst widerlegt ist, also hau‘ rein😎
Du kannst, da du dich ansonsten vegan ernährst 3 pro Tag essen.
Bei deiner ernährung nimmst du dennoch zu wenig Vitamin B12 auf. Das MUSST du zusätzlich essen, ansonsten sterben dir in ein paar monaten die nervenzellen ab. Leider. Kostet 1,50€. Ist nicht so schlimm teuer, aber viele menschen sind ja der meinung das Nahrungsergänzungsmittel was ganz schlimmes sind. Ein Vitamin b12mangel führt langfristig auch zu schlaganfällen.
Eier enthalten zwar vitamin b12, aber dann musst du wirklich jeden Tag 3-4 Eier essen. Das ist nicht wirklich machbar. Und wenn du mal einen Tag auslässt müssens 6 Stück sein zum aufholen.
Etwas Tofu kannst auch statt Eier essen. Das enthält viel Protein und Eisen.
Wieviel Eier darf man in der Woche Essen, wenn man sonst kein Fleisch, keine Wurst oder Butter isst?
Ca 30
Ich denke, das sollte kein Problem sein.
Warum sollten 7 Eier die höchstgrenze sein?