Wieso kaufen so viele Muslima Rohmilch vom Bauern?
Ist das ein kukturelles Ding?
In welchen Geschäften siehst du das?
An Milcktankstellen, also Rohmilchautomaten dort kommen ganz oft Frauen mit Kopftuch
4 Antworten
Ist das so ?
Ich könnte mir gut vorstellen dass sie ihren eigenen Käse daraus machen, weil sie es so gelernt haben. Und der Käse hier selten zu kaufen ist.
Einer hat daraus sogar ein großes Business daraus gemacht:
Ich habe noch nie eine Milchtankstelle gesehen, kann mir aber denken, es wird daraus Joghurt, Käse und co. gemacht.
Wahrscheinlich aus dem selben Grund, wieso auch ICH Rohmilch vom Bauern kaufe. Das hat in meinem Fall weniger mit Religion zu tun, allerdings ist Rohmilch - soweit ich weiß - Halal. Möglicherweise ist das auch ein Grund!
Ohne Bakterien schwierig halt.
Witzigerweise kann man Actimel in Dickmilch kippen (unter richtigen Bedingungen) und so selber literweise actimelähnliche Wirkungen erzielen.
Weil man aus Rohmilch vieles machen kann, was man aus Supermarktmilch nicht herstellen kann. Die türkische Küche ist bekannt für seine vielen leckeren Sauermilchprodukte. Die machen die Türken gerne selber, wie sie es von zu Hause her kennen.
Das hat nichts mit Religion zu tun.
Und pasteurisierte, erhitzte Milch nicht?