Ich wollte Dörrfleisch versuchsweise selber machen. Nun ist die Frage, im Backofen oder im Dörrofen. Es wäre bei ca 40° 8- 10 Std. Da ich den Dörrofen noch nicht habe müsste ich den für ca 150 -200 € kaufen . Es wäre alles erst einmal ein Versuch. Was würdest du machen?

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Also hi ich wollte fragen wie man trockenfleisch macht.

Falls einer weiß wie das geht

Und bitte nicht zu schwer beschreiben.

Ich beschreibe den Fall etwas genauer. Bündnerfleisch gibt es in Deutschland leider nicht, in der Schweiz jedoch schon. Wird das Bündnerfleisch schlecht, wenn man es aus der Schweiz bis nach Deutschland transportiert? Dabei habe ich an eine Autofahrt von 7 bis 8 Stunden gedacht. Das Fleisch befindet sich in der ungeöffneten Verpackung.

Mit freundlichen Grüßen

monsterbose

Wenn man Trockenfleisch (Verpackt und ungeöffnet- Bsp Beef Jerky) aus einem Drittland in nach Deutschland mitführen möchte, ist das verboten?

Gibt es Sonderregelungen für Originalverpacktes Trockenfleisch?

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Hab mir heute das erste Mal Trockenfisch gekauft und dann in der Bauchinnenseite (am Roggen) eine weiße Schicht entdeckt...

Ist es gut für den Muskelaufbau

Wie schmeckt sowas? Schmeckt das anders als herkömmlich zubereitetes Fleisch oder ähnlich wie Bifi oder wie kann man sich das vorstellen?

Wer kennt sie nicht, die Szene aus den Simsons in der Tankstelle?

Marge: "Wir brauchen Trockenfleisch, jede Menge Trockenfleisch!"

Und wir brauchen das auch! :D

Klar könnten wir das von Mcennedy nehmen, aber wir suchen ''richtiges'' Trockenfleisch. So als ''dünne, lange Scheiben'' eben.

Wer kann helfen?

Ich würde gerne mal Beef jerkey selber machen.

Rinder Rouladen hab ich bei uns Roh und ohne Soße nicht gefunden. Kann ich anderes Fleich verwenden? Rinder-Braten Fleisch oder so?

Will das klein schneiden und zum training mit der Katze benutzen, die normalen Leckerlis die man bekommt sind mir auf Dauer zu ungesund.

Oder habt ihr es mal irgendwo anderst gesehen?

Mich würde interessieren ob man Hunde Trockenfleisch bzw. von Vitakraft essen kann? https://www.amazon.de/Vitakraft-30461-Hundesnacks-Fleischstreifen-Ente/dp/B015QOICZY/ref=sr_1_2?s=pet-supplies&ie=UTF8&qid=1467387367&sr=1-2&keywords=vitakraft+hundesnacks Hier wäre ein Beispiel dazu Ich mein es wäre ungewürzt aber mir geht es nur darum ob es gesund wäre?

etwa all 2 Wochen esse ich ca. 2 Päckchen davon nacheinander

Wer kennt einen guten Online shop, oder hat eine Anleitung zum selbermachen?

Hallo,

befinde mich momentan in Südafrika und bin im Biltonghimmel. Auf jeden Fall möchte ich davon etwas mit mach Hause nehmen, bevor ich jedoch nach Hause fliege bin ich noch einen Monat in Ägypten. Meine Frage also, wenn ich am Ende meines Süd Afrika Aufenthaltes Biltong einkaufe, hält sich das Zeug dann bis ich einen guten Monat später zuhause bin? Außerdem, wieviel Gramm oder Kilogramm darf man mitnehmen? Kennt sich da jemand mit den behördlichen Auflagen bzw. den Ausfuhrbestimmungen Süd Afrikas und Ägyptens sowie den Einfuhrbestimmungen Ägyptens aus?

Danke

Hallo zusammen, Die Frage steht oben. Habe für unseren Hund Fleisch gedörrt. Kann mir jemand sagen, wie lange sich so etwas hält?

Vielen Dank.

Ernst gemeinte Frage.. Wie ich mir es letztens geholt habe, hats wie Hundefutter geschmeckt. Oder war das vlt. nur diese eine Tüte?

Guten Morgen, und zwar da ich seit kurzen bei ner Tanke arbeite und wir dass Beef Jerky von Jack Link's führen bekomme ich es sogar zum einkaufspreis, und mir schmeckt es besonders gut, sogar extreem gut. Nur meine Frage ist dass fleisch gesund ? Bzw schadet es irgendwie wenn man es dauerhaft konsumiert ? Statt frühstück bzw abendessen natürlich. Lg

Hallo alle zusammen!

Leider scheint bei einer Lieferung von Trockenfleisch für unseren Hund ein Ungezieferbefall vorhanden gewesen sein, denn wie ich gestern erschreckend feststellen musste, wimmelte die Tüte nur so vor lauter Speckkäfern und einige hatten sich auch schon in die Umgebung aufgemacht. Widerlich!!!

Kann mir jemand sagen, ob "Fogger" gegen Speckkäfer hilft? Das steht nämlich leider nicht auf der Sprühdose und bevor ich hier meine Wohnung mit dem Zeug zunebel, frage ich lieber, ob das überhaupt hilft.

Hat jemand von Euch Erfahrungen mit Speckkäferbefall gemacht und wenn ja, was hat bei Euch geholfen? Leider ist ausgerechnet in dem Raum, wo sich die Biester ausgebreitet haben, auch Teppichboden, so dass nicht auszuschließen ist, dass die auch Eier in den Teppich gelegt haben.

Brrrrhh .... ich habe jetzt noch eine Gänsehaut bei dem Gefühl, dass die Viecher da schon länger ihr Unwesen treiben und ich nicht weiß, wo die sich überall häuslich niedergelassen haben.

Bitte gebt mir hilfreiche Antworten, denn ich möchte nicht länger als nötig unser Haus mit den Viechern teilen.

Dankeschön!

 Hallo, wenn jemand von euch eine Ahnung hat, wie Trockenfleisch schmeckt, würde ich mich über eine Antwort freuen.

Ist Trockenfleisch, wie dieses Beef Jerky von Jack Links, ungesund?

hallo, leider ist mein neuer gefrierschrank doch ein bisschen klein für die 28kg, die ich immer in einem paket geschickt bekomme, da die teile so sperrig sind und sich nicht reinquetschen lassen. da ich nun auch noch lauch und bohnen gefroren habe, muss ich einen teil der gewolften würste irgendwie haltbar machen. leider habe ich diesmal kaum fleisch am stück bekommen, sonst wäre es einfacher.

wenn ich die masse auf das blech streiche, dann bröselt mir das doch nachher auseinander, oder? getreide will ich nicht dazumachen, da mein hund das nicht gut verträgt. wie sieht das mit buchweizen aus? ich habe eine mühle. klebt buchweizenmehl ähnlich wie weizenmehl? es gibt ja trockenfutter, welches nur mit hilfe von bananen zusammenhält. könnte ich einfach bananen dazuquetschen?

wer hat ideen?

Hallöchen. Ich würde gerne mal wissen, ob man als Schwangere Beef Jerky essen kann. Also die klassischen Streifen, keine Steak Bites!

Per Google findet man gegenteilige Meinungen, der eine sagt man solls bloß nicht essen, der nächste schreibt, man kanns bedenkenlos essen weils ja trocken ist und sich da keine Bakterien usw halten können....

Der nächste empfiehlt sogar Trockenfleisch, weils ne gute Proteinquelle ist....

Ich bin dementsprechend verwirrt und möchte klarheit...

Wird schwer darauf zu verzichten, weil ich echt süchtig danach bin ^^