Trockenfleisch – die meistgelesenen Beiträge

Hallöchen. Ich würde gerne mal wissen, ob man als Schwangere Beef Jerky essen kann. Also die klassischen Streifen, keine Steak Bites!

Per Google findet man gegenteilige Meinungen, der eine sagt man solls bloß nicht essen, der nächste schreibt, man kanns bedenkenlos essen weils ja trocken ist und sich da keine Bakterien usw halten können....

Der nächste empfiehlt sogar Trockenfleisch, weils ne gute Proteinquelle ist....

Ich bin dementsprechend verwirrt und möchte klarheit...

Wird schwer darauf zu verzichten, weil ich echt süchtig danach bin ^^

Ist Trockenfleisch, wie dieses Beef Jerky von Jack Links, ungesund?

Guten Morgen, und zwar da ich seit kurzen bei ner Tanke arbeite und wir dass Beef Jerky von Jack Link's führen bekomme ich es sogar zum einkaufspreis, und mir schmeckt es besonders gut, sogar extreem gut. Nur meine Frage ist dass fleisch gesund ? Bzw schadet es irgendwie wenn man es dauerhaft konsumiert ? Statt frühstück bzw abendessen natürlich. Lg

Mich würde interessieren ob man Hunde Trockenfleisch bzw. von Vitakraft essen kann? https://www.amazon.de/Vitakraft-30461-Hundesnacks-Fleischstreifen-Ente/dp/B015QOICZY/ref=sr_1_2?s=pet-supplies&ie=UTF8&qid=1467387367&sr=1-2&keywords=vitakraft+hundesnacks Hier wäre ein Beispiel dazu Ich mein es wäre ungewürzt aber mir geht es nur darum ob es gesund wäre?

Hallo alle zusammen!

Leider scheint bei einer Lieferung von Trockenfleisch für unseren Hund ein Ungezieferbefall vorhanden gewesen sein, denn wie ich gestern erschreckend feststellen musste, wimmelte die Tüte nur so vor lauter Speckkäfern und einige hatten sich auch schon in die Umgebung aufgemacht. Widerlich!!!

Kann mir jemand sagen, ob "Fogger" gegen Speckkäfer hilft? Das steht nämlich leider nicht auf der Sprühdose und bevor ich hier meine Wohnung mit dem Zeug zunebel, frage ich lieber, ob das überhaupt hilft.

Hat jemand von Euch Erfahrungen mit Speckkäferbefall gemacht und wenn ja, was hat bei Euch geholfen? Leider ist ausgerechnet in dem Raum, wo sich die Biester ausgebreitet haben, auch Teppichboden, so dass nicht auszuschließen ist, dass die auch Eier in den Teppich gelegt haben.

Brrrrhh .... ich habe jetzt noch eine Gänsehaut bei dem Gefühl, dass die Viecher da schon länger ihr Unwesen treiben und ich nicht weiß, wo die sich überall häuslich niedergelassen haben.

Bitte gebt mir hilfreiche Antworten, denn ich möchte nicht länger als nötig unser Haus mit den Viechern teilen.

Dankeschön!

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Hab mir heute das erste Mal Trockenfisch gekauft und dann in der Bauchinnenseite (am Roggen) eine weiße Schicht entdeckt...

Ist es gut für den Muskelaufbau

Wenn man Trockenfleisch (Verpackt und ungeöffnet- Bsp Beef Jerky) aus einem Drittland in nach Deutschland mitführen möchte, ist das verboten?

Gibt es Sonderregelungen für Originalverpacktes Trockenfleisch?

Oder habt ihr es mal irgendwo anderst gesehen?

Hallo,

befinde mich momentan in Südafrika und bin im Biltonghimmel. Auf jeden Fall möchte ich davon etwas mit mach Hause nehmen, bevor ich jedoch nach Hause fliege bin ich noch einen Monat in Ägypten. Meine Frage also, wenn ich am Ende meines Süd Afrika Aufenthaltes Biltong einkaufe, hält sich das Zeug dann bis ich einen guten Monat später zuhause bin? Außerdem, wieviel Gramm oder Kilogramm darf man mitnehmen? Kennt sich da jemand mit den behördlichen Auflagen bzw. den Ausfuhrbestimmungen Süd Afrikas und Ägyptens sowie den Einfuhrbestimmungen Ägyptens aus?

Danke

Hallo zusammen, Die Frage steht oben. Habe für unseren Hund Fleisch gedörrt. Kann mir jemand sagen, wie lange sich so etwas hält?

Vielen Dank.

Ich beschreibe den Fall etwas genauer. Bündnerfleisch gibt es in Deutschland leider nicht, in der Schweiz jedoch schon. Wird das Bündnerfleisch schlecht, wenn man es aus der Schweiz bis nach Deutschland transportiert? Dabei habe ich an eine Autofahrt von 7 bis 8 Stunden gedacht. Das Fleisch befindet sich in der ungeöffneten Verpackung.

Mit freundlichen Grüßen

monsterbose

Wie schmeckt sowas? Schmeckt das anders als herkömmlich zubereitetes Fleisch oder ähnlich wie Bifi oder wie kann man sich das vorstellen?

Ernst gemeinte Frage.. Wie ich mir es letztens geholt habe, hats wie Hundefutter geschmeckt. Oder war das vlt. nur diese eine Tüte?

Ich würde gerne mal Beef jerkey selber machen.

Rinder Rouladen hab ich bei uns Roh und ohne Soße nicht gefunden. Kann ich anderes Fleich verwenden? Rinder-Braten Fleisch oder so?

etwa all 2 Wochen esse ich ca. 2 Päckchen davon nacheinander

 Hallo, wenn jemand von euch eine Ahnung hat, wie Trockenfleisch schmeckt, würde ich mich über eine Antwort freuen.

Ich habe vor 2 Monaten folgendes Experiment durchgeführt: Ein 700gr Stück Rindfleisch in 1 kg grobes Salz eingelegt nach dem ich es mit Pfeffer, Paprika und Kräuter der Provence gewürzt habe. Nach einer Woche hab ich es rausgeholt, das Fleisch hatte viele Flüssigkeit verloren und fühlte sich fester an. Das Stück Fleisch habe ich dann gewaschen, mit einem Tuch getrocknet, dann in ein sauberes Tuch gewickelt und zum Schluss in den Kühlschrank gelegt. Ich hab es jeden Tag umgedreht, zwei Monate lang. Vor ein Paar tagen musste ich leider feststellen, dass es sich an den rändern Schimmel gebildet hat (siehe Bilder) und meine Fragen lauten: Soll ich das Trockenfleisch wegschmeißen oder ist das Fleisch jetzt reif genug zum verzehr? Zur Info, es riecht angenehm und es ist hart geworden. Vielen dank im Voraus

hallo, leider ist mein neuer gefrierschrank doch ein bisschen klein für die 28kg, die ich immer in einem paket geschickt bekomme, da die teile so sperrig sind und sich nicht reinquetschen lassen. da ich nun auch noch lauch und bohnen gefroren habe, muss ich einen teil der gewolften würste irgendwie haltbar machen. leider habe ich diesmal kaum fleisch am stück bekommen, sonst wäre es einfacher.

wenn ich die masse auf das blech streiche, dann bröselt mir das doch nachher auseinander, oder? getreide will ich nicht dazumachen, da mein hund das nicht gut verträgt. wie sieht das mit buchweizen aus? ich habe eine mühle. klebt buchweizenmehl ähnlich wie weizenmehl? es gibt ja trockenfutter, welches nur mit hilfe von bananen zusammenhält. könnte ich einfach bananen dazuquetschen?

wer hat ideen?

Ich wollte Dörrfleisch versuchsweise selber machen. Nun ist die Frage, im Backofen oder im Dörrofen. Es wäre bei ca 40° 8- 10 Std. Da ich den Dörrofen noch nicht habe müsste ich den für ca 150 -200 € kaufen . Es wäre alles erst einmal ein Versuch. Was würdest du machen?

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Hallo, hat jemand eine billige alternative zu Beef Jerky oder eine Seite von der man das billig beziehen kann?

Danke schonmal im Voraus :)

Hallo,

ist es erlaubt, eigen hergestelltes Beef Jerky (Trockenfleisch) zu verkaufen?

Wo kann man sich informieren, zwecks Auflagen usw.?

Wer kennt einen guten Online shop, oder hat eine Anleitung zum selbermachen?