Senf – die neusten Beiträge

Ich habe mir Feigensenf gekauft, mir wurde gesagt, man kann ihn zu Käse essen. Wozu kann man ihn denn noch essen bzw. verwenden?

vom geschmack und aussehen kann man als laie keinen unterschied erkennen, aber es gibt einen in der zusammensetzung. weiß jemand, wo da der kasus knacktus ist?