Kann man Senf eigentlich auch ohne Essig herstellen?
Ich mag Senf sehr gerne, allerdings stört mich oft das durchdringende Essigaroma. Ich weiß nicht warum, aber ich reagiere auf Essig - insbesondere auf den Geruch - mit Übelkeit. Ich weiß, dass man Senf selbst herstellen kann, aber habe noch kein Rezept ohne Essig gefunden.