Festessen – die neusten Beiträge

Hey liebe Leckermäulchen,

ich muss am Ostersamstag ein Festmahl für meine Familie bereiten. Wir sind ca 13 Personen und ich habe absolut keine Idee was ich machen soll. Ganz klassisch gibt's die Festtage über Kartoffelsalat, bunte Eier, Wiener und am Sonntag Hasenbraten. Nun bin ich dran und dachte an sowas wie Lammkeule, jedoch ist mir das für so viele Personen zu teuer.

Hat jemand ein paar Ideen was nicht ganz so preisintensiv aber dennoch lecker und ein wunderbares essen ist?

Nebenbei Senfeier ist bei uns keiner. 😅

LG David

Wir essen jedes Jahr Beef Wellington.

Was esst Ihr zu Weihnachten?

Wir essen immer das, was wir auch an den Nichtfeiertagen essen.

Morgen mache ich Hähnchengeschnetzeltes mit Sauce, viel Knoblauch, Reis und Salat.

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Es darf schon welche haben, nur umso weniger, umso besser.

Lg

https://www.newsweek.com/peta-founder-ingrid-newkirk-explains-her-unique-will-barbecue-me-and-send-my-279794

Nach Eis essen an finger food?

Ich probiere zu Ostern gerne mal neue feine Gerichte aus. Lammkotelett, Zander auf der Haut gebraten, Kaninchenpastete. Was gibt es denn feines bei euch?

Und an die, denen es neu ist: Wird sich Dein Verhalten dadurch ändern?

Meine Verwandten kommen mich bald besuchen. Ich wollte Tiefkühlpizza und Fischstäbchen machen, da es billig und schnell zuzubereiten ist.

Meine Freunde sagen jedoch, dass das respektlos sei für so einen Anlass. Haben sie Recht? Was soll ich sonst zu essen machen?

Gibt es heute bei euch ein bestimmtes Mahl bei euch zu Ostern?

Was schmeckt euch besser und warum?

Was sind eure Gedanken zu dem amerikanischen Gericht?

Wer es nicht kennt:

1 Huhn wird gefüllt dsnn in den Po von der Ente gestopft und gefüllt und diese dann in eine Pute/Truthahn gestopft und das dann gefüllt.

Wahlweise kann das dann mit 1 Ei oder 1 Wachtel gefühllt werden zusätzlich und auch mit Speck umwickelt werden.

Also bei einem mehrgängigen Menü gibt es bei den Nachspeisen ja manchmal sowohl eine Süßspeise als auch Käse. Welches davon sollte zuerst serviert werden

Es soll kein Wettbewerb werden: wer hat das teuerste und exklusivste Weihnachtsessen sondern einfach nur eine Umfrage.

Am Wochenende haben mein Freund und ich unseren zweiten Jahrestag. Also nichts besonders krasses, aber wir wollen den Tag eben schön zu zweit verbringen.

Da er mir eine Kleinigkeit schenken wird, ich aber weder Idee noch zu viel Geld habe, habe ich gesagt, dass ich ihn gerne ein bisschen bekochen möchte.

Nur leider habe ich auch hier noch nicht so die zündende Idee...

Ich kann nicht ultra gut kochen, kriege aber mit Rezept schon einiges hin, nur schön aussehen tuts nie :D

Eventuell habe ich an eine Quiche gedacht, bin mir aber noch nicht sicher. Würde auch gern zumindest noch einen Nachtisch selbst machen.

Hat jemand Ideen? Gerne auch Alternativen zur Quiche? Darf gerne fleischfrei sein, muss aber nicht. Und nichts, wofür ich stundenlang in der Küche stehen muss...

Danke schonmal :)

na?

Steht Eig schon oben

Möchte zu Weihnachten Gans und Hähnchen machen, beide am liebsten auf einem Bräter im Backofen, geht das gleichzeitig wegen der verschiedenen Temperaturen?

Oder 1 Hähnchen auf dem Bräter und nur Gänsebrust im Ofen.

Danke

Viele Leute essen ja Kaninchen/Hase oder Lamm. Ich persönlich halte nichts davon. Was kocht ihr an Ostern? Was vegetarisches, fleischiges oder vielleicht sogar veganisches? Schreibt bitte noch dazu was genau ihr kocht! Freue mich über Antworten :D

Hallo,
ich muss für die Schule einen realistischen Menüplan machen was im Barock bei Festessen so gegessen wurde. Weil im Barock das Essen ja eher zum anschauen war war es ziemlich viel verschiedenes (3 Gänge mit je 20 Gerichten, also 20 Vorspeisen, 20 Hauptspeisen und 20 Nachspeisen). Ich weiß leider überhaupt nicht was man so gegessen hat also bitte Vorschläge (wenns geht bisschen genauer nicht nur Fleisch, Fisch und so was)

Danke schon mal im Vorraus für Ideen

Katastrophe, mir ist der Braten angebrannt und nachher kommen Gäste....Hab jetzt mal alles ausgemacht. Bitte um schnelle Hilfe, was ich jetzt tun kann. Ist er irgendwie noch zu retten? Die Soße schmeckt total bitter...