Zucchini – die besten Beiträge

Hallo!

Habe vor 2 Wochen ca eine kleine zucchinipflanze gekauft. Diese habe ich ans Fensterbrett zum gedeihen gestellt, weil es draußen noch viel zu kalt ist. Jedoch ist sie mir jetzt extrem in die weite und breite gewuchert, sie ist 3 mal so groß wie vorhin und bekommt schon Blüten. Ich kann sie aber nicht draußen einsetzen, weil es noch Minusgrade kriegen kann und weil sie diese kälte nicht gewohnt ist..Was soll ich jetzt machen?! Die zucchini drinnen auswuchern lassen?! Habe die jetzt in einen großen Topf gesetzt bin aber trotzdem ratlos. Danke im vorraus

Für mich schmecken die eigentlich ganz gleich. Was unterscheidet die denn so ?

Wir hatten heute zuchini zum Mittagessen und ich hab am meisten davon gesessen. Sie war aber leicht bitter im Geschmack und auch nicht jedes stück der Zuchini war gleich bitter. Das ist jetzt eine Stunde her und mir gehts gut aber was kann da noch passieren. Wir haben die zuchini am Samstag auf dem wochen markt gekauft bei einem Gemüse stand.

Hi. Ich will heute einen Zucchini Auflauf machen mit Hackfleischsoße. Im Rezept werden die Zucchini scheiben roh geschichtet und alles kommt dann in den Ofen.

Ich traue dem irgendwie nicht so ganz. Sollte ich die Zucchini nicht besser vorher blanchieren? Und wenn ja wie lange?

Ich koche gerne Tomatensoße und füge dieser gerne einiges an püriertem Gemüse hinzu damit man ein bisschen mehr Nährstoffe darin hat. Ich benutze dazu gerne Zucchini, wollte aber mal ein bisschen Abwechslung reinbringen. Ich Pack auch gerne Möhren rein, die sind zwar nicht Geschmacksneutral aber ich mag die Kombi. Also vielleicht hab ihr auch Gemüsesorten, die geschmacklich auch gut passen?

Vlt. Auch etwas proteinmäßiges?

Würde mich über Vorschläge bei beiden Varianten freuen!

Hallo,

ich habe vor zwei Wochen Zucchini und vor 10 Tagen Brokkoli gekauft und beide nur halb benutzt. Der Rest liegt im Kühlschrank und ich würde es gerne heute benutzen. Jetzt steht überall, beide seien nicht mehr genießbar nach der Zeit, aber beide sehen noch frisch aus und fühlen sich auch normal an und riechen auch normal.

Kann man das noch essen?

Hallo Leute. Hab ein paar Zucchini bekommen und möchte mir diese heute abend zubereiten. Da ich aber schon ein bisschen vorbereiten möchte, würd mich folgendes interessieren:

Kann man Zucchini schon einige Stunden vorschneiden, in eine Schüssel geben und würzen, zudecken und in den Kühlschrank stellen und dann abends nur mehr dämpfen oder dünsten?

Oder trocknen die irgendwie aus?

Mit was würdet ihr Zucchini würzen, und würdet ihr dämpfen, dünsten oder sogar im Backrohr "grillen"?

Bin euch für zahlreiche Tipps dankbar

Mfg

Jedes Mal wenn ich Zucchini schneide/schäle, habe ich hinterher einen Film auf der Haut. Heute ist es besonders schlimm. Ich habe meine Hände 10 Mal mit Seife gewaschen und nahm sogar einen Schwamm. Aber der Film geht einfach nicht weg.

Wieso bekommt man so einen Film bzw. was ist das? Hattet ihr das auch schon?

Hallo zusammen,

kann mir jemand sagen, ob das eine Zucchini ist?

Ich bin der festen Überzeugung dass es Zucchinisamen waren aber das sieht es aus wie ein Kürbis?

Danke im Voraus : )

Was findet ihr leckerer?

Handelt es sich

bei meiner Zucchinipflanze um Mehltau auf den Blättern? Ist nur an der Oberseite, lässt sich aber nicht abwischen.

Hey,

Ich wollte heute eine Zucchini Suppe kochen und weiß nicht ob ich die Zucchini schälen soll oder nicht.

Macht das einen Unterschied?

Ich habe zwei Stück im Kühlschrank seit über ner Woche und die sehen zumindest äußerlich nicht wirklich verdorben aus 🤷‍♂️ kein Plan wie Verdorbene aussehen.

Ich habe täglich lust drauf, es nervt mein Umfeld schon. Normalerweise esse ich selten zwei Tage hintereinander das selbe, aber komischerweise ( damals habe ich es gehasst) esse ich täglich Zucchini, teilweise 2x am tag.

habe ich einen Mangel? Ist das normal?

Hallo 🙋🏻‍♀️,

das ist mir gerade ein Bisschen unangenehm, aber wenn sich eine Gemüsepfanne macht, muss man dafür dann die Zucchini schälen 😅?

Vielen Dank 😘😘😘,

LG Luzie822😜.

Meine Freundin hat dieses Bild mal auf google gefunden und liebt es. Problem ist, wir streiten uns grad alle was dieses Mädchen hochhält?! Zucchini, Gurke, oder eine aubergine? c‘est la question.

Hallo,

Freunde haben Zucchini aus dem Garten mit gebracht,aber sie schmecken nicht wirklich und sind eher Bitterlich. Kann man da etwas tun? Gibt es da ein Rezept ?