Zöliakie – die besten Beiträge

Mich wundert, dass ich beim Verzehr von Gluten kaum Diarrhoe oder Darmbeschwerden habe - aber dafür EXTREME Übelkeit, krasse Magenschmerzen. Die Schmerzen und Übelkeit sind so extrem, dass ich davon zu weinen anfange oder zumindest könnte. Es ist extrem quälend.

Wie ist das bei euch? Diese Frage richtet sich hauptsächlich an Personen, die Gluten aufgenommen haben und nicht an diejenigen, die sich nicht mehr daran erinnern können, weil sie seit Jahren kein Gluten mehr zu sich nehmen/genommen haben.

Danke.

.... ernähren? So als Ausnahme zwischendurch. Also einmal in einem Jahr oder so, wenn man sich sonst glutenfrei ernährt

Wenn man es als Kind nicht anders kennt, ist es ja nicht so tragisch. Aber ich habe es als Erwachsene erst bekommen. Das heißt, ich dürfte eigentlich alles vorher essen, was anderes essen dürfen. War auch in Gaststätten und in Bäckereien und jetzt darf ich fast nichts davon. Auch bei Gaststätten muss man aufpassen, da bleibe ich ehrlich gesagt lieber daheim. Nirgendwo darf man was essen, überall muss man aufpassen

Weil es wird ja Gluten getestet... Also heisst es doch dann auch, das ich dann theoretisch Gluten essen kann oder?

Bei mir wurde vor kurzem eine Biopsie gemacht, um auf Helicobacter und Zöliakie zu testen. Heute habe ich dort angerufen, um das Ergebnis zu erfragen und sie sagten mir, dass sie es mir per Post schicken. Deutet das darauf hin, dass der Befund positiv oder negativ ist oder kann man daraus nichts deuten und es geht einfach um den Datenschutz und irgendwelche Richtlinien? Von anderen habe ich teilweise gehört, dass sie das Ergebnis am Telefon erhalten haben. Gibt es da vielleicht von Krankenhaus zu Krankenhaus unterschiedliche Regelungen?

Hallo zusammen,

meine Freundin hat vor ein paar Jahren die Diagnose zöliakie bekommen. Seitdem hat sich unser Leben um 180 Grad gewendet.
Sie hat ihr eigenes Besteck, ich darf den Ofen nicht mehr auf Umluft benutzen und vor dem kochen wird jede Ecke der Arbeitsplatte akribisch gesäubert, damit auch wirklich jede kleinste Stelle in der Küche, nicht mehr von meinem Essen (welches Gluten enthält) kontaminiert ist.
Ich habe ja wirklich für vieles Verständnis, aber seit Jahren weigert sie sich vehement, nachdem ich Glutenhaltige Produkte gegessen habe, mich auf den Mund zu küssen.

Wir haben jedes Mal die selbe Diskussion. Ich bin der Meinung, dass es nicht so schlimm ist, wie sie es darstellt. Klar bin ich dessen bewusst, dass der kleinste Krümmel Gluten, ihr schon schaden könnte, aber ist es wirklich so schlimm?

Jetzt zu meiner eigentlichen Frage:

Angenommen ich esse etwas Glutenhaltiges…wasche im Anschluss meinen Mund, um sicherzustellen, dass weder im und am Mund sich irgendwo ein Krümmel Gluten sich versteckt.
Besteht dann überhaupt noch eine Gefahr für meine Freundin, wenn wir uns küssen ?

Ich hoffe ihr könnt mir helfen.

Danke euch schon mal im Voraus 😄

Hallo zusammen,

meine jüngere Schwester wird bald 16 und ich würde ihr zum Geburtstag unter anderem auch gerne eine Flasche Bier schenken als "Spaß" bzw. um zu zeigen, dass sie es jetzt legal kaufen darf. Bis jetzt hat sie Bier noch nie probiert, vor allem nicht weil sie Zöliakie hat und es leider sehr schwer ist glutenfreies Bier in einem normalen Einkaufsladen zu finden.

Nach meiner Recherche habe ich herausgefunden, dass bei manchen Bieren Gluten erst später entzogen wird, was natürlich für jemanden mit Zöliakie überhaupt nicht vorteilhaft ist.

Folgende Biersorten werden lt. meiner Recherche zu 100% ohne Gluten hergestellt.

Riedenburger glutenfrei

Liebharts Bio Reisbier glutenfrei

Schnitzer Bräu bio

Pionier Pilsener

Falls es unter euch jemand gibt der diese oder andere zu 100% glutenfreie Biere probiert hat, würde es mich freuen wenn ihr mir sagen würdet, welches am besten schmeckt. (Auch gut wenn ihr die normalen nicht glutenfreien Biere probiert habt und einen Vergleich machen könnt).

Ich danke euch im Voraus :)

Habe Zöliakie und bei z. B Pfeffer steht kann gluten, etc. enthalten. Darf man das dann mit Zölliakie essen? Wie hoch ist die Chance von Kreuz Kontamination?

Sind die öffentlichen Kaffeautomaten bei z.B Schulen, Arbeitsplätzen, etc. glutenfrei?
Z. B heißer Schokolade, Kakao oder Latte Machiatto?

Auch wegen Kreuzkontamination, weil habe Zöliakie

Hallo an alle,

durch die Unverträglichkeit von Gluten bin ich seit einigen Wochen, vermutlich fast einem Monat, auf glutenfreie Ernährung umgestiegen. Insgesamt sind meine Probleme, also vorrangig Magen-Darm, besser geworden. Trotz der Umstellung habe ich aber trotzdem noch ca. 1x pro Woche die typischen Symptome wie Durchfall, Blähungen, Bauchschmerzen (meist gegen Abend nach dem größeren Abendbrot, da alle anderen Mahlzeiten am Tag recht klein ausfallen).

Ich mache mich nun etwas verrückt mit der Frage, ob da noch ein anderes Problem vorliegt, oder ob der Umstieg auf glutenfreie Nahrung einfach nicht sofort alles behebt. Ist es normal, dass trotz der Umstellung trotzdem noch Symptome auftreten können? Hört das irgendwann mal auf und kann das echt so lange dauern?

LG

Guten Morgen

Ich habe gehört, dass normaler Dinkel Gluten hat und nur Urdinkel für Menschen mit Glutenunintoleranz ( nicht Allergie) gut verträglich ist. Aso das in Dinkelsorten auch Weizen eingezüchtet ist und nur Urdinkel geht. Stimmt das?

Soll Brötchen holen und es kommt Besuch welche normales Mehl nicht so gut erträgt und Mama meint ich soll das da fragen.

Danke für Antworten

Hallo,

ich habe seit langer Zeit mit Magen/Darm zu kämpfen und von der Symptomatik her besteht der Verdacht, dass ich Gluten nicht mehr vertrage und/oder Zöliakie haben könnte.

Da mein Termin beim Internisten aber noch Monate(!) hin ist, weiß ich nicht so recht wohin mit mir. Ich habe angefangen mich glutenfrei zu ernähren, habe aber nun gelesen, dass eine glutenfreie Ernährung den Bluttest auf die Antikörper verfälscht und man evtl. ein falsches Ergebnis erhält.

Ist das richtig, sollte ich mich bis zum Termin doch "normal" mit Gluten ernähren?

Ich weiß bisher auch noch nicht, ob die glutenfreie Ernährung überhaupt was bringt, weil die Symptome doch immer mal wieder auftreten, aber wenn man so ewig auf den Arzttermin warten muss grübelt man halt und probiert rum. Andere Lebensmittel habe ich eigentlich weitgehend ausgeschlossen und bin entsprechend ratlos.

Hey Leute, ich möchte gerne eure eigene Erfahrungen zu dieser Autoimmunerkrankung wissen. Welche Symptome hattet ihr, als es noch nicht diagnostiziert war? Wie ging es euch nach der Diagnose, haben die Symptome nachgelassen?

Ich werde mich demnächst auf Zöliakie testen lassen, da ich Probleme habe, wenn ich Glutenhaltige Lebensmittel zu mir nehme.

Ich habe gerade gelesen, dass viele Babybreis Glutenfrei sind, daher wollte ich mal für ab und an auf Vorrat kaufen. Doch ich finde es peinlich im Geschäft dafür zugehen. Wäre das für Euch auch peinlich?

An alle die auch an einer Nahrungsmittelallergie/Intoleranz leiden:

Wie macht ihr es bei einem spontanen Restaurantbesuch:

1. Schon zu Beginn fragen, welche Gerichte auch glutenfrei (oder auch anders, je nach Allergie) möglich sind oder
2. Zuerst die Karte anschauen, ob vielleicht sogar etwas deklariert ist, wenn nicht überlegen, was gehen KÖNNTE und was man direkt ausschliessen kann, und dann nachfragen, ob dieses Gericht glutenfrei (oder auch anders, je nach Allergie) möglich ist.

Hallo,

ich habe seit Anfang letzter Woche manchmal nach dem Essen starke Bauchschmerzen (beginnen innerhalb von 1-20 min nach dem Essen), diese Enden dann meistens in Durchfall und danach geht es mir wieder gut.
Ich habe aber nicht immer Durchfall, sondern nur in der oben beschriebenen Situation.
So kann es vorkommen das ich ganz normalen Stuhlgang habe, dann etwas esse und dann habe ich plötzlich Durchfall.
Ich habe bisher noch nicht darauf geachtet von welchen Lebensmitteln es ausgelöst wird, aber bei 2 Beispielen erinnere ich mich noch an das Essen, und da hatte es gemeinsam das beides mit Brot und relativ viel Zucker war.
Vielleicht hat es auch damit zu tun, das ich seit meinem 10. Lebensjahr komplett Glutenfrei esse, obwohl ich keine Zöliakie oder Unverträglichkeit gegen Getreide habe (meine Geschwister und Eltern aber), ich weiß nicht ob das vielleicht Nebenwirkungen hat?

Kann man allgemein bei Glutenunverträglichkeit, Fructose Intoleranz oder laktoseintolleranz auch nur leichte Symptome spüren?

wie zb Völlegefühl, aufstossen und druckgefühl im Magen?

was sind eure Erfahrungen mit Unverträglichkeiten?

Hallo ich habe jetzt schon länger zöliakie und kann leider keine Schokoküsse essen den die sind Glutenhaltig wegen dem Keks. Weiß jemand ob es die irgendwo glutenfrei gibt wäre super.

Wollte wissen, ob man bei einer Zöliakie-Erkrankung fasten muss? Also ob man dann immer noch im Ramadan fasten sollte? Weil soweit ich weiss, muss man bei einer Erkrankung nicht fasten, aber bin mir bei Zöliakie nicht sicher. Kann bitte jemand antworten?